汤中鹿角菜为海萝科植物海萝、鹿角海萝的藻体，性寒、味甘咸，含有牛磺酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等，营养丰富，天然绿色，功能独特，能有效改善人体消化功能，对肠胃疾病有积极的食疗作用。蛤蚧含有蛋白质，有雄性激......

生活中，我们常常会发现，超市卖的果冻大多是用鹿角菜胶做成的，那么鹿角菜胶是凝固剂吗？它与鱼胶、琼脂凝固剂一样吗？鹿角菜胶与鱼胶粉、琼脂等凝固剂一样，是制作果冻、布丁时经常会用到的一种凝固剂。用鹿角菜胶制成的果冻富......

「导读」经常听到人们说，常吃鹿角菜，血压降一降。鹿角菜真的有这么神奇吗？鹿角菜的营养价值有哪些？鹿角菜又是什么菜呢？下面我们就一起来了解一下鹿角菜的营养价值，及鹿角菜的食用方法。鹿角菜的营养价值鹿角菜，生长在高山积......

孕妇可适当食用鹿角菜。鹿角菜属于藻类食物，含有丰富的钙、铁、锌等矿物元素，而这些矿物元素，对孕妇来说都是不可或缺的，不仅给孕妇自身补充了大量的营养，更有助于胎儿各个组织器官的发育。需要注意的是，鹿角菜性质偏寒，孕妇......

「导读」鹿角菜性寒、味咸，是现存最原始的植物之一，也因此鲜少有人知道鹿角菜可以食用，更别说鹿角菜的做法了。在养生保健愈发受到重视的今天，鹿角菜作为可食用野菜也不得不引起我们的注意了。下面就一起来了解下鹿角菜的......

其实，鹿角菜是一种野生海藻类食物，它来自远古时代，主要生长在中潮带的岩石上，具有营养丰富、功效独特的特点，能够很好的改善人体的消化功能。不过对于很多人来说，鹿角菜是一种比较陌生的食物，很多人都不知道它有什么的功效吧......

偶尔会听到人说“常吃鹿角菜，血压降一降。”似乎鹿角菜对于降血压很有帮助。除此之外，鹿角菜还有哪些营养价值呢？现代医学研究证明，鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等，是提供膳食纤维的最好来源。......

生活中的许多药品和保健品都在我们的认知范围之外，所以当我们听说鹿角膏的时候，并不知道它的具体作用，也就不敢贸然的使用鹿角膏，以免给身体健康带来较大的伤害。其实鹿角膏是一个在市面上比较常见的产品，那么鹿角膏的功效......

如果你觉得你是一个可以吃苦的人，可以尝试直接吃一次鹿角菜，你就能尝到它的苦了。或许很多人都不知道它为什么要这么苦呢，如果真的要吃它的话，怎么样做才能让它不苦呢？其实，妈网百科偷偷告诉你，我们在烹饪的时候，都是可以加一......

云片鹿角菜很多人都没吃过，所以对它是一无所知啊，但是你了解了它的做法，它的营养之后，你还要了解它是否有很高的热量吧？吃多了会不会很容易发胖？云片鹿角菜每一百克的热量是107大卡，单位热量还是属于较低。因为一个健康的成......

鹿角菜，生长在高山积雪中，不怕严寒，不腐烂变质，长期食用可增强体质。鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等，是提供膳食纤维的最好来源。鹿角菜本身具有吸水性，可刺激胃肠道蠕动，促进消耗腺分泌，帮助消化......

「导读」鹿角菜是什么？可能很多人都不知道吧，如果你不是在大海边长大的话，基本是没见过吧？鹿角菜主要是生长在大海的石崖边，而它的味道却是让人难以忘记的呢。凉拌鹿角菜好吃吗鹿角菜是种生长在大海的石崖间，长约三四寸的海......

凉拌鹿角菜相信很多人都没吃过吧，它的味道究竟是怎样的呢？真的是好奇心害死猫，如果止不住心痒痒地，不妨尝试做一下哦，品尝一下它的特别啊，这也为你的舌尖带来一次新的碰撞呢！那么，看下来吧，凉拌鹿角菜到底是怎么做的！1、干鹿角......

鹿角菜胶，又名鹿角菜胶，是从红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，是多种物质的混合物，被广泛用于食品工业、化学工业及生化、医学研究等领域中。鹿角菜胶具有形成亲水胶体，凝胶、增稠、乳化、威膜、稳定分散等特性，因而被广泛......

鹿角菜和石花菜同为藻类植物，但是二者是完全不同的两种植物，因此鹿角菜不是石花菜。从含义上说：鹿角菜是杉藻科植物，藻体紫红色，多分枝，呈扇形，因形似鹿角而得名。它可炒制、凉拌、煲汤，也是卡拉胶的制作原料，对人体有一定的益......

鹿角菜是种生长在大海的石崖间，长约三四寸的海藻，因其形状似鹿角所以叫“鹿角菜”，味道极其滑美。紫黄色的海藻富含胶质，倘若让它在水里长时间浸泡或在开水里泡，就会深化成胶状，是不是很特别？这么特别的菜凉拌起来味道也是杠......

从几百年来人们的食用和商业应用可以证明，这种东西并不含有有害人身体的物质。鹿角菜胶是一种膳食纤维，对人体肠道功能有一定益处，但是如果食用太多，会妨碍人体对矿物质等营养素的吸收。此外，鹿角菜胶被指出抑制某些矿物质......

孕妇可适当食用鹿角菜蛤蚧水鱼汤。无论是鹿角菜还是蛤蚧，亦或者是水鱼，对孕妇和宝宝都是极为有利的。鹿角菜本身是海藻类植物，含有多种矿物质，能够给孕妇补充自身和胎儿所需要的营养，预防矿物质缺乏症。蛤蚧具有养阴润肺的......

偶尔会听到人说“常吃鹿角菜，血压降一降。”这是真的吗？它真的有这样的功效吗？对于我们吃的东西，肯定要了解清楚的，那么你知道鹿角菜有哪些营养价值吗？凉拌鹿角菜营养丰富，鹿角菜对于降血压很有帮助。除此之外，现代医学研究证......

「导读」云片鹿角菜没吃过？居然没吃过？其实，很正常啦，云片鹿角菜是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。是风味独特的野菜佳肴，不吃过也没关系，你可以到山东去吃地道的，或者自己在家里学着煮，跟着妈网百科可以让你尝遍全国美食哦......