爱美的吃货们在开怀大吃的时候，可能没有想到姜汁皮蛋的热量问题。但是一吃饱了，看着圆圆的小肚子，就开始担心了，那么，姜汁皮蛋的热量高吗？我们这就来帮助大家详细地了解一下吧！姜汁皮蛋的热量(以100克可食部分计)是170大卡(7......

备孕期的饮食也是十分重要的，如果不注意合理的饮食搭配，就会影响到受孕。因此，正处于备孕期的女性，一定要格外注意饮食，像一些影响怀孕的食物最好不要吃，会影响到怀孕。那在备孕期能不能吃皮蛋？备孕期间可以少量的吃皮蛋，皮蛋......

原材料稻米150克，皮蛋两个，瘦猪肉90克，水适当，盐适量，鸡精1/4勺，米酒1/2勺，木薯淀粉1/2勺，芝麻油1小勺作法1、将稻米放入小碗中，放水搓揉后，清洗，放入水里泡浸三十分钟。2、将泡过的稻米再一次清洗，沥去水后倒进锅中，添加水适当，水......

爱吃电饭煲皮蛋瘦肉粥的朋友们知道皮蛋和瘦肉的的挑选方法吗？如果你想知道怎么挑皮蛋和瘦肉，就快点来跟学习啦！下面给大家介绍一下皮蛋和瘦肉的挑选方法吧！以下是皮蛋的选购方法：1.把皮蛋壳外面的泥块剥去，看看蛋壳表面是否......

皮蛋是以鸭蛋为原料采取特殊的制作方法腌制加工而成的食品，因此，皮蛋不但具有鸭蛋的营养价值和功效，由于其特殊的制作方法，还衍生出其他不同于鸭蛋的功效。为了帮助大家更好地了解，我们这就来详细地介绍一下吧！皮蛋之所以有......

孕妇最好少吃皮蛋。因为皮蛋中的铅可能会导致流产、死胎或出生的婴儿是畸形。而铅如果穿透胎儿大脑的话，会直接抑制生长激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。而且皮蛋极易感染到沙门氏杆菌，沙门氏杆菌对胎儿和孕妇......

哺乳期也最好不要食用无铅皮蛋。皮蛋里含铅，这很多人都知道，所以不少人认为只要食用无铅皮蛋就健康安全了。其实，无铅松花蛋同样含铅，成人食用还可以，可是哺乳期的妈妈食用后，会对宝宝造成一定影响。加工松花蛋时，要将纯碱、......

皮蛋也叫松花蛋，是以鸭蛋为原料，利用蛋在碱性溶液中能使蛋白质凝胶的特性，使之变成富有弹性的固体，腌制加工而成的食品，因为腌制过程中特有的真菌群会在内部表面形成类似松花样的花纹得名。皮蛋具有提高食欲、补充营养等功......

虎皮青椒皮蛋时一道好吃又有营养的菜。它有预防贫血、一定程度上促进骨骼发育的功效。因为皮蛋中含有丰富的矿物质，特别是铁和钙的含量都是比较多的。那大家是不是很想吃这道菜呀，也很想在家做这道虎皮青椒皮蛋呀。可是......

为了更好地烹饪皮蛋瘦肉粥，我们必须先准备好以下材料。主要材料：3个皮蛋，适量大米（事先洗干净并提前泡好大米），2斤新鲜的猪肉（最好是瘦的，有一点点肥肉也没关系，可以自己切掉），数根香葱配料：适量盐，适量料酒，适量生粉，适量香油以下是......

皮蛋瘦肉粥营养好，味道也不错，很多人都爱喝皮蛋瘦肉粥。也有一些人喜欢吃皮蛋拌豆腐。现在怀孕已经有三个多月的时间了，特别想吃皮蛋，但是又不敢乱吃。那么皮蛋孕妇能不能吃呢？皮蛋不是新鲜的食物，是经过一系列的工序经过腌......

目前，尚未有相关研究表明皮蛋有降血压以及降血糖的功效。1、因膳食钠的摄入量与人群高血压的患病率密切相关，而皮蛋中钠含量较高。血压偏高者过量食用皮蛋，非但达不到降血压的目的，甚至还可能加重高血压患者的病情。2、虽......

皮蛋是我们比较常见的一种食物，它是经过特殊的制法，让蛋白质变性，然后产生了一种美味的食品，尤其是来做烹调食物的时候是非常好吃的，有些孕妇在怀孕过程中特别想吃皮蛋，但由于考虑到孕妇的特殊体质，就想要问问，怀孕能吃皮蛋吗......

一般来说，自家很少人会做皮蛋。因为皮蛋的成功率较小，且工艺复杂，所以大多数人都会选择在外购买皮蛋。那么大型企业又是如何生产皮蛋的呢？制作原料：主料：鸭蛋1000枚配料：纯碱1.1公斤，生石灰3.8公斤，红茶末400克，桑柴灰12.5公斤，......

选购皮蛋简单易行的办法是一掂、二摇、三看壳、四品尝。下面一起来看看具体步骤吧！一掂：将皮蛋放在手掌中轻轻地掂一掂，品质好的皮蛋颤动大，无颤动皮蛋的品质较差；二摇：用手取皮蛋，放在耳朵旁边摇动，品质好的皮蛋无响声，质量差......

皮蛋豆腐的食用禁忌具体有哪些呢？爱吃皮蛋拌豆腐的朋友们有去了解过皮蛋豆腐的食用禁忌吗？皮蛋，又被叫做松花蛋，属于一种腌制品。要知道腌制品是不可以吃那么多的，那皮蛋豆腐的食用禁忌具体有哪些呢？下面给大家介绍一下皮蛋......

1、掂。将松花蛋放在手掌中轻轻地掂一掂，品质好的松花蛋颤动大，无颤动松花蛋的品质较差2、摇。用手取松花蛋，放在耳朵旁边摇动，品质好的松花蛋无响声，质量差的则有声音；而且声音越大质越差，甚至是坏蛋或臭蛋3、看壳。剥除松......

正确食用凉拌青椒皮蛋是不会中毒的，一般，在吃凉拌青椒皮蛋时需要加入一些醋，中和皮蛋里的黄丹粉、硫化氢、氨气等，另外，再加点姜末，就能起到很好的解毒效果。引起中毒的物质是什么？吃凉拌青椒皮蛋中毒的原因，归根到底都是皮蛋......

在生活中，经常有人出现腹泻的问题，腹泻是可大可小的疾病，也是要引起重视的。如果出现了腹泻的疾病，饮食方面是有很多要注意的。皮蛋很多人都爱吃，尤其做成皮蛋瘦肉粥，味道可是相当好。那么，腹泻能不能吃皮蛋？在腹泻的时候是可......

对于孕妇来说，生活中需要注意的事情特别多。尤其在饮食方面，一定不能吃不利于胎宝宝生长发育的食物，否则会影响胎宝宝的健康发育。尤其是怀孕初期的时候，胎宝宝的生长发育最为关键。那刚怀孕能不能吃皮蛋呢？怀孕初期是不可......