「导读」咸肉又称为渍肉、盐肉、腌肉，是用食盐腌制而成的一种食物。咸肉在很多家庭中，也是比较受欢迎的。如果是喜欢想吃咸肉的妈妈，不妨可以尝试做一道咸肉菜给家人尝尝，既可以增加多一门手艺，又可以让家人吃上一顿不一样......

「导读」咸肉一直都是受到广罗大众的欢迎，食用起来美味方便，易于贮存，特别是一些较冷的地区，那么哪些人不能食用咸肉？其实，对于中老年人来说，咸肉并不适宜食用。咸肉怎么做好吃咸肉怎么做比较好吃？首先我们再选材料方面就要多......

我国很多地区的人们都喜欢腌制咸肉，咸肉含有丰富的胶原蛋白，可以改善人体的皮肤光滑度，那么咸肉时如何腌制的呢？我们现在来看一下咸肉腌制的方法：1、首先开火加热锅，倒入盐、花椒煸炒至热。2、把炒好的花椒洒在肉（注意：肉不要......

腌制咸肉也是有所规定的，咸肉和盐的比例要适当，这样腌制出来的咸肉味道才更好。那么腌制咸肉时肉和盐的比例为多少呢？我们来看一下，腌制咸肉的时候，一般用盐量不超过百分之十五到百分之十八，也就是说，每百斤鲜肉用7.5－9公斤盐......

「导读」因为冬天较冷，腊肉不易变质，又可以拿来招呼上门做客的人们，所以每逢冬天人们都喜欢腌制咸肉。咸肉具有开胃祛寒、消食等功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘。咸肉的腌制方法我国很多地......

我们都知道，端午节都有吃粽子的习惯，而咸肉粽子更是深受大家的喜爱。那么对于一些减肥者来说，咸肉粽子的热量大吗？下面妈网百科就为我们讲解一下。粽子用糯米做成，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。肉粽......

咸肉怎么做比较好吃？首先我们再选材料方面就要多加注意，选咸肉最好选肥瘦相间的，不要选瘦肉太多的，材料选好了，接着怎么做才好吃呢？其实咸肉搭配春笋这样做会比较好吃，我们现在来看一下它的做法：1、先把春笋剥壳洗净，对剖再斜......

不过，如果妈妈们要做出真正好吃的咸肉蒸娃娃菜，还是需要妈妈多从细节上把握好。因为往往细节会决定整道菜的食用效果。首先，要有新鲜的咸肉和娃娃菜。如果能够亲手做咸肉的话，那么整道菜就会更加鲜美。如果是在市场上买的......

咸肉蒸蛋，香滑中又带有点点咸香肉味，味道更可口。咸肉蒸蛋的营养价值也很高的哦。咸肉，顾名思义就是用食盐腌制的，做出咸香的味道。咸肉是大众化的食品，由于味美可口，又能长期保存，所以深受大家的欢迎。咸肉中磷、钾、钠的含......

腌制咸肉一般最后都要放在阳台或其他地方风干几天，那一般腌咸肉要几天才能吃呢？其实一般来说，腌制时间一般为2天以内或者20天以上，这样咸肉就可以吃了。根据专家们研究，腌咸肉在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并算不高，可是......

腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品。它的产品特点是外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。同时咸肉还有自己独特的营......

咸肉土豆球在出锅的那一刻起，相信很多人就已经开始流口水了，恨不得马上就大吃一顿。其实我们在食用一样东西之前，需要知道它到底适不适合自己食用，避免引起身体的不良反应。下面妈网百科就为我们讲解一下咸肉土豆球的宜忌......

咸肉的家常做法有很多种，做法大都是简单快捷的，今天我们就来看一下其中一种简单又美味的做法：1、准备材料：咸肉、姜、酒。2、把已经腌制好的咸肉切出想要的分量，因为咸肉放置的时间有点长，所以咸肉表面的灰尘有点多，食用之前......

很喜欢咸肉的香味，自己腌制的咸肉就是不一样，买来的咸肉蒸过之后颜色发白的，只有腌制过后在通风处晾晒之后才会有这种一看就会流口水的样子。切片和笋片一起入锅蒸的味道特香，笋片中吸收了咸肉的汁水，试试吧。这道菜的主要......

咸肉粽子相信大家都有吃过，其味道非常的美味，因此很多人恨不得多吃几个。不过，我们在吃咸肉粽子的时候，还是需要注意一些重要事项的。下面妈网百科就为我们讲解一下。1、粽子使用的糯米所需消化时间较长，胃肠排空需时较久，......

同样的食材不同的人却能做出不同风味的菜肴。对于由咸肉与蟹这两种主要食材构成的咸肉蒸蟹，有的人做的好吃，有的人做的却难以下咽。对此，我们认为天赋是一方面，做菜技巧却是另外一方面。现在，我们一起来看看如何使咸肉蒸蟹......

「导读」咸肉蒸千张中的腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是大众化的食品，好的腌肉外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无黏液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。咸肉蒸千张的做法咸肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉......

除了知道蒸咸肉的做法之外，妈妈们最好还要学会一些技巧，这些技巧可以帮助做出真正好吃的蒸咸肉。要做的话，就要做真正好吃的，没准还可以博得赞美喔！首先，肉买来千万不要洗，沾了生水容易变质。最好还要让肉的表层吹吹干再腌。......

「导读」咸肉又称腌腊肉，是江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、江西、云南、贵州、四川等气候湿润地区独有的一道地方美食，属于卤酱菜，口味咸鲜，多见于南方，且多见于入冬春节前，因为冬季天气较冷，不易变质且用于迎接新年、招待客......

咸肉菜饭骨头汤，是生活中比较常见的一种家常饭，一般的人为了节省时间，都会采用这样一种方式来食用。相信吃过的朋友都知道，鲜肉菜饭骨头汤是一款极具性价比的快餐。那么我们自己又应该怎样做呢？下面妈网百科就为我们讲解一......