「导读」文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品，而豆腐则是高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。文蛤和豆腐结合在一起，完全是幻想组合啊。如果你是吃货，不妨跟着妈网百科来探索文蛤豆腐汤怎么做更美味哦！文蛤豆腐汤的做......

很多人因为地理位置的原因并不能经常吃到文蛤，还有一些人是因为身体的原因不能吃文蛤，因为文蛤属于海鲜类所以吃海鲜会过敏的人要特别小心，轻则全身某些部位会痒，严重的甚至会影响自己的生命安全。对于喜欢吃文蛤的人来说......

大家知道文蛤炖蛋的营养价值有哪些吗？文蛤炖蛋的营养价值非常高，是一道很好的营养绿色食品，其中每100g文蛤中含有的蛋白质占10%、脂肪占1.2%、碳水化合物占2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、......

虽说辣炒文蛤很常见，但仔细来看，辣炒文蛤也算是很容易让人“上火”的美食，所以肯定是有一部分人不能很好的享用辣炒文蛤这道美食的，对此我们可以进一步分析辣炒文蛤的宜忌人群。其实很多事物都是有两面性的，辣炒文蛤也不例......

相信大家对文蛤都不陌生吧，那么文蛤的功效与作用有哪些呢？文蛤不仅营养价值丰富而且功效显著，具有较高的食疗药用价值，中医认为文蛤味甘咸、性微寒，《本草纲目》记载它能治“疮、疖肿毒，消积块，解酒毒”等病。文蛤有类似蛤蜊......

虽然文蛤有很多丰富的营养价值和功效，但是不管是什么食物，都会有需要注意的事项，例如文蛤。因为会怕乱吃，会出现一些副作用的。但是吃文蛤的注意事项有哪些呢？我们来了解一下吧。1、不能与寒凉食物同食文蛤本性寒凉，最好在......

文蛤蒸蛋不仅味道鲜美而且营养价值丰富，具有润五脏、健脾胃等多种功效，真可谓是物美价廉的海产品，有些人误认为吃文蛤多多益善。其实这种观点是不正确的，文蛤蒸蛋虽然好吃但也不是人人都可以吃的，大家应该清楚自己的身体状......

「导读」文蛤又名花蛤，属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科、文蛤属。其贝壳略呈三角形，腹缘呈圆形，壳质坚厚，两壳大小相等，喜生活在有淡水注入的内湾及河口附近的细沙质海滩。含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素多种......

若是要分析文蛤豆腐汤的营养价值，则是要从文蛤和豆腐这两样食材的角度出发进行分析，看看这两样食材分别是有什么特殊的效果吧。其实文蛤的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有丰富的磷、钙、铁、维生素以及多......

孕妇在怀孕期间的饮食要求是十分严格的，为了自身的健康和能够顺利的生下宝宝，所以有一些食物是不可以吃的，尤其是很多的海鲜一类，但是孕妇有一个疑惑，那就是，孕妇能不能吃文蛤呢？实际上，孕妇是可以适量的吃一些文蛤的，对身体和......

辣炒文蛤算是文蛤很常见的一种很常见的烹饪方式，只是很多时候大家不知道辣炒文蛤用的是什么辣酱，其实辣炒文蛤这道美食并不是很执着在辣酱的制作上，其实辣炒文蛤里只是用了很简单的红辣椒而已，但若是没有红辣椒，直接用辣椒......

冬瓜含有蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量却比较低，这也就适合高血压、高脂人群食用了。而冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压这也就是......

「导读」文蛤蒸蛋的做法简单方便，它的主要食材是新鲜的文蛤和鸡蛋，人们也可以根据自己的口味加入不同的佐料调味。文蛤蒸蛋不仅营养价值丰富而且功效显著，经常食用文蛤炖蛋可以达到润五脏、止消渴、健脾胃、治赤目、增乳......

冬瓜文蛤汤虽然鲜美可口并且营养丰富，但是食用时不注意也可能造成病从口入。首先，作为一种河鲜，易感染肺吸虫和肝吸虫，吃了未经煮熟的文蛤就可能会导致寄生虫感染。所以食用文蛤时最好是彻底煮熟煮透，才能有效杀灭潜在细菌......

「导读」文蛤，壳呈圆形略呈三角形，内面为瓷白色。原产地为日本，朝鲜半岛、中国大陆、台湾沿岸也有分布。台湾西南沿海的沙岸有养殖文蛤。多栖息于浅海的沙泥底，喜欢生活在有淡水注入的河水湿地与潮间带等地区。其经济价值......

很多准妈妈为了能生下健康的宝宝，在食物的选择方面也是格外严格。特别是对于一些海鲜更是持有很强的戒备心，就是害怕食用之后会出现滑胎危险，或是对宝宝产生不良影响，而在上面我们详细介绍了文蛤的多种好处，那对于身体状态......

很多人因为地理位置的原因并不能经常吃到文蛤，还有一些人是因为身体的原因不能吃文蛤，因为文蛤属于海鲜类所以吃海鲜会过敏的人要特别小心，轻则全身某些部位会痒，严重的甚至会影响自己的生命安全。对于喜欢吃文蛤的人来说......

相信大家都吃过炒文蛤吧，那么大家了解炒文蛤的营养价值是怎样的吗？炒文蛤的营养价值非常高，是一道很好的营养绿色食品，其中每100g文蛤中含有的蛋白质占10%、脂肪占1.2%、碳水化合物占2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和......

文蛤绝对算得上是最天然的调味剂之一，只要是在汤面中加入文蛤，那汤汁绝对是瞬间提味。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，更是御封它为“天下第一鲜”，从此这个雅号就一直流传至今，闻名于世，可见文蛤的魅力之大。而文蛤汤算......

炒文蛤的做法简单方便，人们也会根据自己的口味加入各种佐料一起翻炒，在日常生活中炒文蛤是一道很普通的菜肴，但是也有很多人对炒文蛤的相关知识不是很了解，那么大家知道炒文蛤的功效与作用有哪些吗？炒文蛤不仅营养价值丰富......