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关于米线的育儿知识
孕妇能吃小锅米线吗
怀孕后孕妇的胃口会发生很大的变化,有些孕妇还可能会出现胃口减少的情况。而小锅米线味道比较鲜美,有些孕妇就想吃点来改善下胃口,可是又担心对身体不好。那么,孕妇能吃小锅米线吗?孕妇能吃小锅米线,不过不能天天吃、常常吃......
2018-09-08
麻辣米线的食材挑选
关键食材米线一旦选错了,那么这道菜的口感将会大大打折,在配料的选择上着重根据个人口味添加,但是辣椒干还有花椒还是必要的。米线的挑选应该按照以下四点来判断。1、色白,说明是一般的大米做的,因为不论是做米线的首选大......
2018-11-12
砂锅米线
「导读」作为一道风味小吃,砂锅米线闻名遐迩,一直是小吃界的翘楚,这样说一点也不夸大其词。砂锅米线主要食材就是米线,米线口感爽滑,烧上大骨熬制的高汤,砂锅炖煮,香味四溢。那么砂锅米线有什么配料呢?要怎么做好吃呢?下面妈网......
2016-12-06
过桥米线的由来
过桥米线,从其名字就可知道,它的背后一定有一个故事,下面,我们就来看看过桥米线名字的由来吧!过桥米线已有一百多年历史,源于滇南蒙自。传说蒙自县城的南湖旧的风景优美,常有文墨客攻书读诗于此。有位杨秀才,经常去湖心亭内攻......
2016-09-17
砂锅米线用什么样的砂锅好
俗话说的好,“工欲善其事,必先利其器”,要想做出来的砂锅米线足够美味,除了原料之外,工具也是非常重要的一个部分,那么,做砂锅米线的时候究竟用什么样的砂锅比较好呢?下面我们就来一起看一下吧。我们制作砂锅米线用的砂锅,在挑......
2017-05-12
米线的做法
「导读」作为传统的一道风味小吃,米线可谓风靡大江南北,云南过桥米线更是受到一大波吃货的追捧,米线的口感爽滑,淋上大骨熬制的高汤,一口下肚,空气都弥漫着肉香味,实在别有一番风味,那么米线怎么做好吃呢?下面我们就来了解一下......
2017-03-27
怀孕初期能不能吃过桥米线
有许多女性都非常喜欢吃米线,即使怀孕了也想吃米线,但是怀孕期间很多食物都不能吃,所以很多孕妇即使想吃米线也会先了解下,怀孕初期能不能吃过桥米线?下面就是对这个问题进行的详细介绍。怀孕初期不建议孕妇吃米线,因为米粉......
2018-08-04
砂锅米线的热量高吗
砂锅米线的热量高吗?如果处于减肥时期,美食当前,还是需要小心掂量一下,吃了是否会发胖,那么砂锅米线的热量高不高呢?吃了会不会胖呢?下面我们一起来了解!米线作为主食的一种,是由大米磨成粉后制作而成的,因此米线本身的热量并不......
2019-04-02
酸辣米线的做法大全
做法一:酸辣米线的原料:过桥米线一斤、萝卜半个洋葱半个、黑豆牙一撮(0.5元)、烤牛肉、火腿、辣椒、蒜头、香菜、香葱少许。酸辣米线的制作步骤:1、把卖回来的过桥米线在盐油水中煮熟,放凉备用;2、在锅中炒蒜头,辣椒,火腿,烤牛......
2018-04-06
感冒能不能吃过桥米线
感冒是很常见,很普通的一种疾病。有的人感冒了很快就会好,有的人感冒了还会引发一些并发症。感冒看似小病,但是也需要做好护理,才能更快恢复。对于感冒的护理,饮食也十分重要。感冒能不能吃过桥米线?感冒期间可以吃过想桥米......
2016-05-28
如何挑选米线
米线的质量优劣是可以鉴别的。那么该如何鉴别呢?1、看颜色。优质的米线色泽洁白,带有光泽,而劣质的米线色泽灰暗,无光泽。2、看外观。优质的米线外形均匀平直、无结疤和碎条,具有一定的弹性,而劣质的米线有很多碎条,甚至有霉......
2017-12-18
阿桂嫂米线的做法
阿桂嫂米线是一家非常受欢迎的餐厅,其中以阿桂嫂过桥米线最为著名。那么,阿桂嫂过桥米线的做法是怎么样的呢?下面我们就来一起看一下吧。阿桂嫂的过桥米线做法属于商业机密,所以我们无从得知,但是可以根据吃到的味道和配菜......
2018-04-16
过桥米线的营养价值
现代快餐生活,人们不太重视食物的营养,更加关心的是它的口味,但是,这里我们不得不提一下过桥米线的营养价值,因为,在美食界,它也算是配料丰富,味美价廉了,如果这样的食物出现,既满足了你的快速需求,又营养丰富,真可谓是一举两得!下......
2018-10-31
怀孕晚期能吃米线吗
孕妇是每个家庭中的重点照顾对象,无论做什么事都要有人陪伴和帮助,其中最重的一项还是饮食。全家人会想尽一切办法为孕妇准备一些即营养又安全的食物,为孕妇和宝宝的生长发育做好后勤保障。那怀孕晚期能吃米线吗?孕妇晚期......
2018-04-02
米线的汤怎么做
「导读」米线是我们非常喜欢的一种主食,是用米作为原料制作而成的,色泽洁白,口感爽滑筋道,汤味道鲜美。米线含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,非常耐煮,而且易于消化。米线的汤非常清澈,久煮也不会混浊,并且汤中融入了......
2016-10-22
米线的种类有哪些
经常看到的米线有粗的细的,所以米线品种众多,可分为排米线、方块米线、波纹米线、银丝米线、湿米线、干米线等,最有名的做法莫过于玉溪小锅米线、大锅肠旺米线、豆花米线、凉米线、卤米线、过桥米线。玉溪小锅米线:玉溪小......
2018-06-25
砂锅米线的营养价值
砂锅米线是一种非常受欢迎的食品,爽滑的米线口感极佳,配菜丰富,汤也非常鲜美,那么,砂锅米线的营养价值又如何呢?下面我们就来一起看一下吧。质量好的米线是有营养的,但是米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜......
2017-05-18
过桥米线有没有营养
过桥米线是一种较为传统的食品,其以其独特的口感及味道日益深入人心,然而,其有没有营养呢?下面,妈网百科就为大家解答。1、过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分,适当的食用,其具有增......
2019-01-14
砂锅米线的营养价值
砂锅米线的营养价值其实较米线本身来讲是没有什么区别的,因为只是让它多加入了一些辅料的味道而已。众所周知,米线是由大米磨成粉而制成,其质地柔韧,富有弹性,适合做主食,也可以搭配蔬菜做成一道菜肴。米线营养价值较高,它含......
2017-02-24
米线的做法
米线的口味非常丰富,做法也是多种多样。正宗的米线口感上是非常爽滑的,汤鲜味美,下面我们就来一起学习一下米线的做法吧。1、买点腔骨炖汤,炖的时候放些姜片,开锅后去沫,然后炖1个小时,等快熟的时候加盐,少许鸡精即可。2、超......
2019-04-10
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