人们所吃的食物对于身体健康有很大的影响，很多食物都有滋补的效果，比如排骨，就有滋阴、壮阳和补气的效果。如果有气血不足的情况，大家就可以自制一些排骨汤来喝，补气的效果是很不错的。那么，补气血排骨汤的做法是什么？
补气排骨汤的做法有不少，现在就给大家介绍补气效果好，而且方法简单的红豆排骨汤的作法。首先要准备赤小豆三两、猪排骨四斤克，陈皮和食盐少许。具体做法是先把红豆以及陈皮洗干净后备用，再将排骨清洗干净，然后切成块状。在锅中倒水并烧开，然后将排骨放进沸水中焯一下捞出。
在锅中倒入适量的水烧开，把红豆、排骨放进去，加入5克左右的陈皮，然后将火调小慢慢炖煮一小时左右，等到红豆和排骨熟了时，加一些盐来调味即可，凉一些就能够喝了。
喝红豆排骨汤能够健脾开胃、补血补气，非常适合全家饮用。而且红豆不仅有补血、补气效果，还能够消肿、利尿。在和排骨一起炖煮后，补气的效果更加。而且红豆和排骨的价格都不高，是非常经济实惠的。
