小麦胚芽是一种营养很高的食物，对身体有许多的好处，因此平常很多人都喜欢吃小麦胚芽，特别是孕妇。孕妇吃小麦胚芽不仅对母体好，而且能给胎儿提供很好的营养。那么，小麦胚芽怎么吃更营养？
1、孕妇平常在熬粥时，可以放一勺小麦胚芽粉，这样汤中不仅有麦香味，而且营养价值高。在蒸饭的时候，也可以放入一勺小麦胚芽粉，这样蒸出来的米饭更加的香甜可口。
2、孕妇喝牛奶或者豆浆时，也可以加一勺小麦胚芽，搅拌均匀喝，这样营养更好，而且孕妇喝了还耐饿。
3、孕妇在制做馒头、花卷、发糕、面包等面食时，也可以在面粉里加几勺小麦胚芽，这样不仅能增加蛋白质的含量，而且还能让面食更加松软可口。
4、在弄饺子肉馅的时候，孕妇也可以放入几勺小麦胚芽，或者在肉丸子时放入几勺小麦胚芽，能减少脂肪的摄入，防止孕期体重增长过快，有利于孕妇身心健康。
虽然吃小麦胚芽对身体有许多的好处，但是一次不能吃的太多，每次最好保持在40克左右，如果吃的太多，容易引起营养过剩，不利于肠胃的健康。
