火锅是一种大家常吃的食物，而且火锅的种类有很多，比如牛羊肉火锅、海鲜火锅以及鱼火锅等，都非常受大家的喜爱。有很多女性朋友就很爱吃火锅，但是在怀孕以后，就不宜食用火锅了。那么，为什么孕妇不能吃火锅呢？
孕妇之所以不能吃火锅，是因为吃火锅容易感染寄生虫。火锅原料大多为羊肉、牛肉和鱼肉等，在这些肉片中，就有可能含有弓形虫的虫卵、幼虫，或者是其它寄生虫，这通过肉眼是绝对发现不了的。
在吃火锅的时候，总是会一烫即食，很难杀死肉里面的寄生虫，这就容易让孕妇患上寄生虫病。如果孕妇感染了寄生虫，虽然不会有很明显的不适症状，不过幼虫可能会感染到胎儿，这会影响到胎儿的发育。
火锅汤料的口味都是比较重的，而孕妇不宜吃口味重的食物。而且在吃火锅的时候，都会加一些辣子，否则就不好吃了，但是孕妇不宜食用辛辣食物。此外，要是在外面吃火锅的话，卫生条件是很难保障的，因为有不少火锅店会使用劣质油脂来制作底料，这对于孕妇、胎儿都是没有好处的。
