薏米是常见的谷物之一，不但有消除水肿的作用，而且还可以减肥的功效，因此在平常很多女性都会用薏米煮粥喝，有些孕妇也想吃薏米来改善水肿的情况，但不知道孕妇能否吃薏米。因此，下面就来介绍下，孕妇能不能吃薏米？
孕妇能吃薏米，因为薏米不只含有矿物质，还含有多种微量元素，可以增强营养，同时也有利于胎儿的生长发育。不过，薏米属于凉性，所以孕妇不能多吃，否则可能会引起胃部不适甚至腹泻，严重时还可能会对胎儿不利，因此孕妇需要适量的吃薏米。
孕妇适当的吃薏米，既可以起到消除水肿的效果，又能促进身体新陈代谢，增强孕妇免疫力，也有利于胎儿健康发育。因此，孕妇一定要适量的吃薏米，孕妇每天可以用薏米红枣，红豆一起煮粥吃，这样不仅可以起到补血的作用，还能为自身和胎儿提供足够的营养物质。
提醒孕妇薏米一般需要煮很长时间才能煮熟，所以在煮之前孕妇可以先用水浸泡下薏米，这样可以更好煮些，还有薏米不能与米饭一起煮，否则容易引起消化不良，导致肠胃不适，
