苜蓿这种野菜主要吃的是嫩茎，还有嫩叶子。如果苜蓿长老了，就只能作牧草，不适合食用的。苜蓿有着野菜的清香味，很好吃，但是很多人不知道能不能给孕妇吃苜蓿。那么，孕妇能不能吃苜蓿？
首先，孕妇是可以适量吃一点苜蓿的。苜蓿中含有的营养成份很多，不仅仅有蛋白质，胡萝卜素等，还含有很多的矿物质。对于孕妇来说，苜蓿中的纤维素对于孕妇的肠胃有很大的刺激作用，可以促进孕妇胃肠的蠕动，从而有效起到缓解和预防孕期便秘的作用。
其次，孕妇适量吃苜蓿，可以吸收苜蓿中的铁元素。铁元素对于孕妇很重要，尤其是贫血的孕妇要多多补充，所以孕妇吃苜蓿是有很多好处的。另外，苜蓿在含有的苜蓿多糖，有助于提高孕妇的免疫功能，还可以增强孕妇的抗感染能力。苜蓿中的维生素K，可以止血。
孕妇可以吃苜蓿，但是苜蓿是凉性的，孕妇不能过量食用。到了孕晚期，孕妇要少吃或者不吃苜蓿，这是因为苜蓿有利尿的作用。孕晚期的孕妇本身小便的次数就比较多，如果再吃苜蓿，这会让孕妇尿频变得更加频繁。
