我们平时都需要经常吃蔬菜，而不能只是吃肉类食物，这不利于营养的均衡。在女性怀孕的时候，每天都应该摄入一定量的蔬菜，这可以为身体补充维生素，还能够有效的预防孕期便秘。那么，红萝卜孕妇能不能吃呢？
孕妇是能吃红萝卜的，这对孕妇健康有好处。在红萝卜里面有丰富的营养元素，比如维生素、胡萝卜素以及矿物质等，属于非常适合孕期女性吃的食物。孕妇平时经常吃红胡萝卜的话，除了补充营养外，还有助于提高自身免疫力。红萝卜含有降糖物质，可以维持孕妇的血糖稳定。
红萝卜里面有很多维生素A，它是骨骼生长发育不可缺少的物质，而且能够促进细胞增殖、生长，属于机体生长的要素。此外，维生素A能够促进胎儿眼部发育，孕妇食用红萝卜还能起到补肝明目的功效。
在红萝卜皮中，有很多的胡萝卜素，它也被称为维生素A原，能够促进血红素提升，增加血液浓度和血液质量，可以有效改善贫血症状。而且红萝卜里面还含有很多铁元素，能起到补血的作用，孕妇适量吃红萝卜，便可以预防孕期贫血。
