对于孕妇来说，怀孕早期的饮食是最困难的。因为怀孕早期的时候一般都会有妊娠反应，会影响到孕妇的饮食，吃饭也会相对没有什么胃口。孕妇的饮食不但要清淡还要营养，这样才有利益胎儿的发育。那么孕妇怎样吃才算是清淡饮食呢？
孕妇作为特殊人群，其饮食是十分重要的，既要注意营养健康，又要注意荤素搭配。从营养学上来说，清淡饮食就是膳食平衡、营养合理的前提下，口味比较清淡的饮食，主要表现为“四少”：少油、少糖、少盐、少辛辣。因此孕妇可以多吃些新鲜的蔬菜，如菠菜，菠菜中不仅富含叶酸，而且还含有大量的植物纤维，维生素C、钙磷铁，维生素E，既能满足营养需要，也能缓解孕期便秘情况。
同时注意多吃胡萝卜，既能促进胎儿的骨骼发育，也能增强机体免疫功能，改善孕妇贫血现象。孕妇还可以多吃西兰花，能够预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量。另外，还可以多吃莲藕、白菜等食物。
在吃青菜的同时，配合瘦猪肉、鱼肉、鸡肉、虾肉，以及牛奶、豆类等也是不错的。清淡的饮食主要是不要吃的过于油腻，比如避免炒菜的时候放过多的油、盐，避免吃太过于重口的食物。
