番薯就是我们常说的红薯，属于粗纤维的食物，具有很好的通便功效。而且番薯里面的维生素A含量可以和胡萝卜相提并论，对眼睛发育也很好。所以对于眼睛还需要发育的宝宝来说，番薯是不错的辅食，那婴儿番薯粥怎么做呢？
把番薯皮削掉，用清水洗干净，多洗几遍，切小块和小米一起放在锅里煮，还可以适量放几块南瓜。大火煮十分钟以后关小火慢慢熬，直到番薯熟烂以后为止。晾温以后就可以喂给宝宝吃了。
如果宝宝有便秘的情况，除了做成番薯粥以外，还可以做成番薯泥喂宝宝吃，通便的功效更显著。把番薯洗净以后直接上锅蒸，蒸熟以后，用小勺刮泥喂给宝宝吃就可以了。宝宝在刚添加辅食的时候，由于肠胃不适应是很容易出现便秘的情况的，如果宝宝是轻微的便秘，吃几次红薯就会好的。
番薯很黏，喂宝宝吃的时候一定要小口慢喂，避免噎到宝宝。而且番薯比较难煮烂，一定要多煮一会，保证软熟才行。但是再好的食物吃多了都会影响健康，所以要适量给宝宝吃，不要一次喂食过多，避免引起宝宝消化不良。
