因为年轻的爸爸母亲大部分全是工薪族，孩子午餐多由家庭保姆或家里的老年人代理商，能否确保午餐的品质？很多父母也觉得内心沒有底。也是有的父母说：没事儿，晚饭补充就可以了。孩子的午餐也不那麼关键了没有？大家说：并不是的，孩子的午餐一样是十分关键的。
历经一个早上的主题活动，孩子通常会觉得肚子饿，便是要补充必需的食材了。午餐是补充孩子一个早上主题活动所消耗、生长发育所消耗、新陈代谢所消耗的能量。还因为中午孩子的食欲一般是处在最佳时间，是提供充足的能量和各种各样营养元素的关键一餐。
午餐到底必须多小量？一般来说，午餐提供的能量为24小时总能量的30-%，如一天要吃正餐100克，午餐理应吃30-40克。除开正餐，能够提供较多一些的畜类食品类、豆类食品，由于这时的孩子吸收能力充沛，要将一天需要的营养元素的很大一部分让孩子摄取。
