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甜美的盛夏营养饮食

来源:盼盼亲子网    阅读: 9.31K 次
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甜永远是婴儿最喜欢的味道,但根据营养学的研究,糖果、巧克力、奶油都是热的食物,在炎热的日子里,婴儿特别吃的话,就不会发烧。

甜美的盛夏营养饮食

其实,甜味也可以隐藏在有营养的婴儿菜里,聪明的母亲马上和我学习吧!

水果甜饭

原料:

梨一只,红肠二两只,葱一点,饭一碗。

做法:

①香梨去皮切丁备用。

②红肠切丁。

③起油锅,先放入葱末,然后倒入香梨丁煸熟,最后放入红肠丁。

④将米饭混合,加入少许盐即可。

津乐道:

这种甜米仿新疆手抓饭,香味甜,味道独特。

营养记录:

传统水果甜食使用菠萝,但菠萝是热水果,不适合婴儿在盛夏吃。

香梨性凉,甜度高,富含维生素c,是营养好吃的凉爽水果。

茄汁葱烤螃蟹

原料:

螃蟹的一半、茄汁的一半、葱的一半。

做法:

①螃蟹去壳,切块,用茄汁浸泡30分钟。

②用牛油做小油锅,把浸渍过的螃蟹块放入锅中,用中小火烤至金黄色。

③葱切成细丝,洒在螃蟹上。

津津乐道:

这款海蟹也可用烤扦串起来,在明火上烤熟,味道也很好。

营养备案:

盛夏水产品比较丰富,许多妈妈喜欢给宝宝吃虾,但是,虾的热性比较大,其实不太适合盛夏食用。

螃蟹虽然是凉性食物,但是吃得太多容易引起夏天的腹泻,所以这道菜决不能太多。而且,绝对不能和冷冻饮料搭配。

果味米糕

原料:

苹果一只、香蕉一根、糯米粉200克、松子少许、糖一份。

做法:

①苹果、香蕉切块后打成泥

②加入糯米粉和糖,拌匀成稠糊状,放入松子,做成团子。

③上锅蒸熟,即可。

津津乐道:

此款甜糕,果香十足,松软甜糯,做的时候要注意不可加水,因为水果本身的水分已经足够了。

营养备案:

并非所有的水果都是凉性的,像葡萄、柿子、桃子等就是热性的,反而是看似不太“清凉”的香蕉是凉性的,而苹果的属性则特别平衡,孩子多吃一点也没有关系。

面色丁沙拉

原料:

一份燕麦切片面包,生菜、洋葱少许,色拉酱一份,果酱少许。

做法:

①面包切丁,蘸果酱。

②从小油锅里加油,把蘸酱的面包丁放入勺子里,加油后取出沥干。

②蔬菜和洋葱用手折成小块,与油炸面包混合,涂上色拉酱就行了。

津乐道:

燕麦面包捞起油,香味可口,也可以作为饮食。

这种色拉大人吃的时候,可以加入蒜蓉酱。给宝宝吃的时候,加入甜果酱,宝宝会喜欢的。

营养申报:

儿童夏季腹泻最困扰父母,预防方案之一是给儿童多吃粗粮,增加纤维素摄取量,促进胃肠良性蠕动。燕麦面包是口感好的粗粮,请让宝宝多吃点。

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