盐是很日常的调料品，做菜的时候都需要用到，但对于小宝宝来说，加盐是有讲究的，太小的宝宝不宜太早吃盐，那么，1-3岁孩子的饭菜需不需要加盐？如何减少给孩子做饭时盐的用量？下面本站小编就带来介绍。
看食物中是否有充足的钠
这需要看孩子是否能够通过食物获得充足的钠。
1-3岁的孩子钠的适宜摄入量是700毫克每天。与周岁内的孩子相比，1-3岁的孩子食量相对增加，通过食物摄入的钠也相应地增加。再加上孩子会逐渐尝试家庭膳食，钠的摄入量就大大增加了。
另外，1岁后的孩子都或多或少地会吃一些加工食品，比如果冻、冰淇淋、糕点等，这些食物在加工时不仅会加盐，有的还会加入含钠的辅料，这会让孩子不知不觉就摄入过量的钠。
警惕各种酱类调味品
就目前我国儿童盐和糖的摄入量而言是不用额外添加的，相反，还需要控制其摄入量。如使用带刻度的盐勺，计算一下全家人的调料用量。
在烹调食物过程中，限制使用含盐食品配料，如鸡精和各种酱类调味品，比如甜面酱、豆瓣酱、黄酱、日本酱、各种香辣酱和加饭酱。假如菜肴当中使用这些调味品，就要相应减少食盐的量，甚至不放食盐。
另外，在准备食物阶段不加盐糖、餐桌上不放盐糖罐、限制咸甜零食的消费、选择添加糖和钠含量较低的产品、少喝含糖饮料等，都是有效控制盐糖量摄入的措施。
宝宝过早吃盐的危害：
1、存在高血压隐患
如果宝宝还没满一岁就开始吃盐，在长期的饮食环境中，口味可能会越来越重，随着年纪的增长，摄入食盐的数量过多。众所周知，清淡饮食对于健康是具有好处的，如果口味偏重，长此以往，很可能会面临高血压等风险。
2、影响肾脏的代谢
如果是用盐饮用过量的话，可能会促进宝宝体内的新陈代谢，然而一岁之前的宝宝循环系统还没有完全发育，因而可能会对肾脏造成一定的负担，影响肾脏的代谢能力。
3、影响唾液分泌
一岁之前的宝宝口中所分泌的唾液中含有抑制细菌的酶，可以很好地保护口腔卫生以及呼吸道的健康。但如果过早地给宝宝吃盐，可能会影响相关唾液的分泌，从而损害呼吸道的健康，是万万不可取的。
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