现代人生活压力大，抽烟饮酒不良饮食等生活方式的不良绘画促进肺癌的发生，俗话说，烦恼是想出来的，疾病是吃的。可以看出饮食与癌症有关。但是，通过饮食预防肺癌也得到了相关证明，人们想问一下哪些食物能预防肺癌让我们和小编一起看看。
吸烟和被动吸烟是最大的诱因
关于吸烟和肺癌，有令人吃惊的案例。沈阳的男性在2010年被检测出肺癌末期，半年后治愈无效，妻子在丈夫去世前也被检测出肺癌。去年9月，他们的女儿在体检中发现自己也患了细胞肺癌。专家排除各种因素后，发现这个家庭的男性烟瘾极大，一天抽两三包烟。东北地区房屋密封效果好，妻子和女儿多年生活在二手烟的环境中。这成为全家集体罹患肺癌的最大诱因。
流行病检查报告结果表明，吸烟者肺癌的发病几率是不吸烟者的11倍。其中一部分是被动吸二手烟的患者，同时调查发现家里吸烟的人比不吸烟的人患肺癌的概率高5倍。许多人认为不管怎样，不吸烟也会导致癌症。事实上，在不吸烟但患肺癌的患者中，25%是由二手烟引起的。
1、富含维生素e和维生素a的食物
作为抗氧化剂，维生素e吸附在受损细胞的表面，对于阻止生长的癌细胞，维生素e也起着同样的作用，可以阻止最初阶段的生长。
同时，维生素E还能增强人体免疫能力，而人在50岁~69岁是发生肺癌的高危期，因此吸烟者应补充适量的维生素E。维生素A、胡萝卜素能抑制化学致癌物诱发肿瘤包括肺癌，人们也应注意补充。
2、新鲜蔬菜
新鲜蔬菜、水果中含有胡萝卜素等，可以降低患肺癌的风险，是预防肺癌的食物。苹果还有黄酮类化合物，也有助于预防肺癌。
在红、蓝的蔬菜水果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，发现天然色素是花青素，可以抑制癌细胞的成长。因此，为了抵抗肺癌，应该多吃预防肺癌的食物。
苹果是减少肺癌发生的好食品，苹果有黄酮类化合物，新陈代谢可以产生重要的抗氧化物质，有助于预防肺癌。适量饮用红酒也有助于预防肺癌的发生，但尽量不要喝白酒。
肺癌预防饮食习惯
炒作后抽油烟机多开5分钟
目前肺癌发病原因基本明确，除抽烟外，还有大气污染、职业因素、肺慢性疾病、遗传和免疫力等多种原因。从以下三个方面来看，改变生活方式可能预防肺癌的发生:
吸烟者请立即戒烟。戒烟8小时后，血液中的氧含量达到不吸烟时的水平，同时体内一氧化碳的含量减少到一半，24小时后体内残留的一氧化碳消失。三个月后，呼吸功能得到改善，肺效率增加了10%。如果你已经是一名肺癌患者，戒烟可以恢复你的免疫功能，增强体力，预防癌症和其他疾病。
对“油烟”保持警惕。一定要保持厨房通风，点火同时打开抽油烟机；不要一炒完菜就关油烟机，至少再开3~5分钟；烹调时不要等油锅冒烟，少用煎炸烹调方式；起居室和卧室要与厨房分隔开，避免污染的厨房空气进入其他居室。住在农村的朋友，室内煤炉、煤炉应设烟囱，经常清洁，保持通畅。新装修的房子必须采用环保材料。建议装修完毕后至少换气三个月后住人。
增加食物中蔬菜、水果的摄取量，特别是胡萝卜素、维生素c、维生素e、叶酸、微量元素硒等食品丰富，可以降低肺癌的发病率。维生素a可以维持细胞膜的完整性，维持上皮组织的正常代谢，阻止细胞癌变过程，有意识地多摄取，羊肝、鸡肝等动物肝含量最高。同时，要生活规律，心情愉快，劳逸结合，锻炼身体，增加防病抗病的能力。
肺癌患者吃什么好
一、止痛食物。
胸痛宜食鲈鱼、油菜、丝瓜、猕猴桃、核桃、荞麦、杨桃、杏仁、茄子、芥菜、鹌鹑、金橘、螃蟹、橙、鲫鱼。
五、应吃减轻放射治疗、化疗支付作用的食物。
鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。
二、止咳、止血食物可多吃。
咳嗽多痰宜吃白果、淡菜、紫菜、橘饼、枇杷、橄榄、芝麻、柚、无花果、海带、橘皮、丝瓜、桃、松子、萝卜、芥菜、橙、冬瓜、海蜇、罗汉果、杏仁、荸荠和核桃等。
咳血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、水母、海参、莲子、菱、海带、芥末、黑豆、豆腐、豆腐、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、乌贼、黄鱼、牡蛎、淡菜。
三、对抗发热饮食。
发烧应吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、生菜、茄子、发菜、百合、苋菜、苋菜、空心菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿子、橘子、柠檬、橄榄、桑树、菱形、鸭子、青鱼。
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