如何保存板栗不会坏
1、平铺保存
将新鲜板栗铺在阴凉通风的地方，蒸发板栗中的水分，减少细菌的繁殖。这种方法板栗保存两个月后不会变质。
2、保鲜袋保存
将栗子放入保鲜袋中，擦干栗子表面的水分，然后密封保鲜袋。不要进入空气，把栗子放在干燥通风的地方。这种方法也可以保持一段时间不变质，但最好在变质前吃。
板栗怎么保存不好？
1、布袋风干
栗子放在阴凉通风的地方两三天，然后放在透气性好的布袋里。不要使用透气性差的塑料袋，否则会影响栗子的储存时间。之后，将安装好的栗子挂在阴凉通风的地方，记得每天摇一两次，有利于栗子的保存。
2、带壳储藏法
选择一个通风良好、阴凉的地方，将栗子堆放在一起。栗子的堆放大小应控制在1米到2米之间，高度不得超过1米。通常，我们应该更加注意栗子的温度和湿度。如果栗子的温度太高，我们可以用泼水的方法来降低温度。你可以在栗子上铺一点稻草来防晒和冬季低温防冻。栗子堆下面最好铺一层10厘米厚的沙子。
3、缸储法
提前清洗和干燥用于储存的气缸，并在气缸下面放置竹帘，以避免与地面直接接触。在气缸中间放置通风竹管，然后将栗子放入气缸，每层用松针分开，最后一层也应覆盖松针，气缸也应覆盖竹帘，防止老鼠钻进去吃栗子，松针记得每月更换一次。
栗子放了一年还能吃吗？
根据实际情况。
栗子是壳斗科栗子的一种食物，味道甘甜，含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、淀粉和各种矿物质化合物，营养价值和食用价值相对较高，深受人们的喜爱和欢迎，很多人喜欢吃。
栗子可以吃一年，主要取决于栗子是否变质，一般如果栗子保存更好，如冰箱冷藏，在冰箱低温条件下可以帮助抑制细菌和微生物的繁殖，延长保质期，保存一年，只要不变质可以吃，但味道不是很好；但如果你想在室温下放栗子一年，那么不太可能，这样的栗子很容易蛀虫，导致变质。
