在我们现代人的观念里，面包这些都是高热量食品，少吃为妙。但是荞麦面包的热量是怎样的呢？下面妈网百科就带大家了解下荞麦面包的热量。
荞麦面包一个约65g的热量约有150大卡与纯奶没250ML/150卡。所以荞麦面包热量完全是正常波动范围内的。网友们完全可以放心。
不但如此，荞麦面包的主要石材是荞麦；而荞麦可以降糖，首先荞麦淀粉中直链淀粉比例较高，可影响水分子进入，延迟糊化与消化速度，从而抑制了餐后血糖的升高速度。
其次，苦荞脂肪含量明显高于小麦，其中不饱和脂肪酸占83.2%，油酸占47.1%，亚油酸占36.1%(亚油酸能降低血液胆固醇、预防动脉粥样硬化)。
第三是黄酮类物质，包括芦丁具有降低血管通透性、加强脆弱的微细血管的功能，还能促进胰岛素分泌；槲皮素是从多方面保护人体的抗氧化剂。
第四是新近发现苦荞中含有荞麦糖醇，能调节胰岛素活性，具有降糖作用。
所以综上所述，大家就知道为什么荞麦面包这么收欢迎啦~
