西红柿炒土豆片酸甜可口，十分美味，那么处在孕期的准妈妈们同样可以享用这道美味吗？
西红柿炒土豆片是对孕妇非常好的一道菜，西红柿补充维生素，土豆在法国被称为地下苹果，含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能，还有大量膳食纤维，因为西红柿的酸和土豆的粘稠混合，红白色彩的搭配，会引起孕妇的食欲，同时酸味也是孕期最受欢迎的味道，可以放心食用，建议土豆食用时要去皮洗净，炒制完熟。
土豆是没有禁忌的安全食物，孕妇喜欢吃很好。土豆里除了含丰富的维生素，主要的成分是淀粉，淀粉到体内在需要的时候就会转化成糖分，孕妇如果特别需要吃土豆，每天吃很多，可以考虑吃点补充血糖或者高热量的食物，当然保持吃土豆也是非常好的，不过不要吃长芽的那种。
但是需要注意的是不能吃未成熟的西红柿。因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱，孕妇食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎儿的发育有害。
这道菜中番茄的酸味能够很好的缓解孕妇的不适症状，使孕妇的胃口变好，营养更加均衡，这样对准妈妈和宝宝的发育都有一定的好处。
