盛产于东南亚的水果蛇皮果，不但果肉丰满，而且肉质清脆可口，闻起来有种清香的感觉，剥开蛇皮果，它的果肉是白中带黄色，饱满，果核也比较小，咬一口感觉很脆爽，吃起来肉质很乾硬略有酸涩。
可是蛇皮果怎么吃呢?水果蛇皮果的吃法主要有：
1、最普通、最常见的吃法就是直接生吃了。将蛇皮果放入清水适当放点盐将农药清洗干净。剥开蛇皮果的果皮看见果子里面的黄白色或粉红色的果肉，果肉中含有大量的不可食用的种子。
2、蛇皮果加工食品。这类主要有蜜饯，腌制，罐头，发酵。
3、将蛇皮果加工做成菜肴。
4、蛇皮果还可以腌着吃。
5、蛇皮果还可以用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。
6、蛇皮果可以夹到陷饼里，吃起来感觉有苹果的脆感，又有菠萝的味道。
需要注意的是：蛇皮果属于凉性的水果，所以孕妇可不能够多吃哟。不同的食用方法对蛇皮果营养的吸收也是不同的。
