相信您一定在许多日本的影视剧或者动画作品中见到过鲷鱼烧。鲷鱼烧是一种传统的日本小吃，因形似鲷鱼而得名，有着许多不同的口味和做法。鲷鱼烧好吃吗？毫无疑问，鲷鱼烧十分美味。
制作鲷鱼烧最基本的原料包括以下几种：低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖和红豆馅。在这之中，有一些在制作其他口味鲷鱼烧时是可以更改的。
例如，制作巧克力鲷鱼烧，要将红豆馅换成巧克力酱。另外还有一种白鲷鱼烧。使用的原料不是面粉，而是甘薯粉，是非常有营养的一种淀粉类食物。
除此之外，牛奶中富含维生素A和维生素B2，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽，促进皮肤的新陈代谢，，保证皮肤的光滑润泽。牛奶中的镁能使心脏耐疲劳，锌则能使加速伤口愈合。
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
