如果大家担心外面购买的意大利面酱不那么健康的话，也可以选择在家自制意大利面酱，味道同样也会非常好。如果是直接购买便装的意大利米面酱，那么食用的时候就需要注意一下相关的禁忌了。意大利面酱本身热量也稍高，大家最好是适量食用。
意大利面酱一般都是荤素搭配的，从营养摄入的角度来说，营养相对来说比较均衡。但是购买回来可即食的意大利面酱则不一定营养足够了。为了盈利，商家们一般不会选择加入肉类，一般都是素类的面酱，例如以番茄、洋葱、黑椒等配制而成。如果直接用这种便装的意大利面酱拌意大利面吃，难免吃起来总觉得差了点什么，尤其是喜欢吃肉的朋友们。为了营养摄入均衡着想，大家可以在烹制意大利面的同时，除了加入意大利面酱还可以自行加入一些牛肉末或者猪肉碎等，这样吃起来口感也会更好。
