天气终于凉快下来了，那么随着炎热的夏季离开了，干燥的秋季也就来了，随着秋季的脚步越来越近，我们在不同程度地感觉到口、鼻、皮肤等部位有干燥感，甚至出现口干舌燥、干咳少痰、咽喉肿痛、疲乏无力以及大便干结的症状，连带着情绪也会变得烦躁不安。这表明我们的饮食应该改变。
关于具体疾病，儿童器官弱，气管粘膜、鼻粘膜、皮肤非常脆弱，容易受到外部干燥环境的刺激，引起过敏和气管炎等疾病的老年器官功能下降，对外部气温变化反应缓慢，容易诱发支气管疾病和其他疾病的女性生理和妊娠期等原因，体内津液不足，阴阳失调，秋天特别需要滋阴养颜、润肺养气。为了减少上述问题，秋季饮食起居方案应根据秋季干燥特点进行调整。
蜂蜜莲藕润燥优先
秋季水需求量高。为了保持肺部和呼吸道的正常湿润度，吴艳华建议秋天每天的水摄入量比其他季节多500毫升，达到2000毫升，每天多次小口喝水。
但是单纯喝水不能解渴。根据中医五行和五脏的对应理论，秋天干燥，五行金属，人体对应主管的内脏是肺，秋天解体渴，润燥的关键是养肺润肺。吴艳华说，为了达到润肺的目的，秋天的整体饮食原则是以清润食品为主，增加酸味食品减少辣味食品，最大限度地达到养肺的目的。
中医古籍认为肺主秋，肺收敛，急食酸收敛，酸补充，辛泻。酸味食物可以收敛肺气，辣味食物可以引起腹泻。因此，秋天经常吃梨、西红柿、柠檬、乌梅、葡萄、山楂、石榴、猕猴桃等酸水果可以滋养肺部，还可以止泻除湿，起到解渴、健胃消食、增进食欲的作用。辣的食材用于烹饪调味没问题，所以不要大量吃。
另外，秋天的干燥气体容易损伤津液，饮食最好滋阴润肺，蜂蜜、莲藕最好。蜂蜜味甘、平，具有补充中润、滋阴美容、降压通便的莲藕清热凉血、润燥止渴、安心的效果。杏仁、银耳、豆腐等是秋天润燥通便的好产品。
肠胃虚弱消化不良的人可以吃有健脾补胃效果的莲子、山药、扁豆等食物。
