很多人为了减肥，会选择晚上不吃主食，只吃一些水果沙拉，认为这样就会瘦，但其实也进入了误区，晚上吃什么很关键，那么，晚上吃什么才不会长胖？下面本站小编就带来介绍。
有些人很容易进入减肥的误区，认为晚上不吃饭，不吃菜只吃水果，这样容易减肥。单吃水果是永远不能减肥的，如果是高糖水果，只会越吃越胖。晚餐也一定要搭配好食材，优质碳水，蛋白质，膳食纤维的摄入一点都不能少。
晚上吃什么很关键，吃的合适不长肉。
科学的减脂餐是：需要控制合理的热量范围，同时均衡蛋白、碳水、脂肪的摄入，才能保持身体循环代谢水平，抑制脂肪的堆积，让你科学瘦下来。
吃瘦肉不吃肥肉
减肥的人不要害怕吃肉，肉中含有丰富的蛋白，给身体提供营养物质。你可以选择低脂肪的肉类食物，补充身体所需的蛋白。身体分解蛋白需要更多的热量，饱腹时间也会更加持久。
我们不能选择各种肥肉，五花肉，而需要选择鸡胸肉，瘦肉，牛肉等高蛋白食物。
多吃蔬菜少吃油炸食品
很多时候，并不是食材本身的热量太高，而是你烹饪方法错了。煎炸类的烹饪会让食物的热量飙升，保持低油盐烹饪方法，会让食物热量有所控制。
比如：100g水煮土豆跟100g炸薯条，二者的热量相差了10多倍，因此，食物烹饪的时候我们要尽可能地保持清淡，减少加工方式，这样你可以多吃一些天然食物，提升饱腹感，这样减脂餐更容易坚持下去。
少吃主食但不能不吃
每顿只吃一碗饭，开始时候会有点饿，但慢慢的就习惯了，晚上别吃零食。
减肥餐需要补充适量的碳水化合物，不吃主食的做法是不可取的。蔬果中的碳水化合物含量比较低，无法满足身体所需的碳水需求，我们需要保证每天碳水化合物的摄入量在150g以上，满足身体的运转代谢需求。
我们主食方面可以粗细粮结合，也就是减少精细粮食的摄入，改为粗粮，比如玉米、土豆、红薯、南瓜、糙米、豆类食物都属于五谷杂粮，饱腹时间会更长，还能补充身体所需膳食纤维，减缓血糖指数，有助于抑制脂肪合成，提高减肥速度。
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