在我们的常识中，孕妇喜欢吃酸的东西。怀孕后，很多女性经常感到恶心、呕吐、食欲不振，喜欢吃酸味食物。原因是什么？原来，女性怀孕后，体内会发生一系列的生理变化。其中，一种叫做绒毛膜促性腺激素的物质使孕妇恶心和偏食。这种物质是由胎盘分泌的，可以抑制胃酸的分泌，降低消化酶的活性，从而大大降低孕妇的消化能力。食欲不振、恶心、呕吐等现象被称为早孕反应。因此，孕妇通常吃酸性食物来弥补胃酸的不足，缓解恶心、呕吐、食欲不振等症状。酸性食物可以缓解孕妇的恶心和呕吐，但并非所有酸性食物都适合孕妇食用。
山楂是孕妇不应该吃的酸性食物。山楂能刺激子宫收缩，诱发流产。除山楂外，孕妇还可以放心选择酸味浓郁、营养丰富的新鲜水果，如西红柿、杨梅、樱桃、橙子、葡萄和苹果。
说酸的食物有这么多好处，并不是说酸的食物一定是好的食物，然后介绍对母亲有益的酸的食物。许多新鲜水果含有酸味，这是准妈妈的好选择。这种食物富含维生素c，维他命C能提高母体的抵抗力，促进胎儿的正常生长发育。因此，喜欢吃酸食物的孕妇可以选择新鲜的酸水果，如西红柿、绿苹果、橙子、草莓、葡萄、枣、李子等，也可以在食物中加入少量的醋和番茄酱来增加酸味。
酸奶也是一种很好的酸味食品，不仅营养价值高，还能治疗母亲的厌食症状。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养，排泄有毒物质。在营养方面，孕妇吃酸性食物有利于孕妇和胎儿的发育。酸味刺激胃酸分泌，改善消化酶活性，有利于食物消化和各种营养物质的吸收。还能增加孕妇的食欲，减少早孕反应。孕妇喜欢吃酸的食物对胎儿和母亲的健康有益，但有一点需要注意：孕妇必须选择有益的酸的食物。而不是那些不健康的。
从营养的角度来看，胎儿骨骼在怀孕2-3个月后开始形成。骨骼的主要成分是钙，但要使游离钙形成钙盐沉积在骨骼中，必须有酸性物质。此外，孕妇多吃酸性食物有利于铁的吸收，促进血红蛋白的产生。维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、结缔组织生产、心血管生长发育、造血系统健全起着重要作用，维生素C也能增强母亲的抵抗力，促进孕妇对铁的吸收，富含维生素C的食物大多呈酸性。因此，孕妇可以为自己和胎儿提供更多的维生素C。
