大家都知道豆类的食物对于人的身体有很多的好处，含有的蛋白质能够有效的补充人体的需求，对于一些疾病有良好的作用。而且豆类的营养价值也非常的高。那么黑豆和黄豆哪个好？
黑豆和黄豆他们的作用不同，所以对于它们的好坏是通过自身的价值来评论的，它们针对不同的症状有不同的功效，并没有好坏之分。这需要根据具体的原因来做出相应的判断。这两种都属于豆类，都属于植物类的食品。
黄豆中蛋白质的含量高达百分之四十，最优质的黄豆中能够达到百分之五十。它的含量相当于猪瘦肉的2倍，相当于鸡蛋的3倍。赖氨基酸含有的也较多，而且黄豆不含有胆固醇，并可以控制人体中的胆固醇，能够减少都动脉硬化的发生，对于心脏病也要预防作用。
黑豆含有降低人血脂的作用，对于心血管病也有很好的预防作用，而诶黑洞的纤维含量也很高，能够促进肠道的蠕动，可以预防人们常期的排便困难症。还可以帮助人们减肥，抗衰老，对于治疗风湿也有疗效。还有解毒，去除水肿的功效。
