绿茶是指采摘茶树叶或芽，通过整形、杀青、干燥等工艺制作的饮料，又称苦茗，是中国主要茶品之一。绿茶产品的颜色和茶汤，几乎保持了茶的绿色。绿茶多分为西湖龙井、洞庭碧螺春、峨眉雪芽、兰香雀舌、湄潭翠芽等多种品种。多分布在我国河南、江苏、贵州、江西、浙江、安徽、湖南、四川、湖北、广西、福建等地。
一、孕妇可以喝绿茶吗？
1、绿茶中锌、茶多酚、铁、蛋白质、维生素等营养物质含量多，可加强孕妇心肾功能和消化功能，促进孕妇血液循环和胎儿生长发育。
2、绿茶中的营养成分对杀菌、抗衰老、抗癌、抗炎等有一定的功效，可以预防孕妇孕期水肿。
3、且绿茶中的锌、茶多酚、维生素C等营养成分不仅能够增加孕妇食欲,还能补充孕妇身体和胎儿的营养需求。
二、喝绿茶的注意事项
1、绿茶内含有茶碱、鞣酸、咖啡碱等物质，不宜孕妇过多饮用，避免出现孕妇贫血或胎儿患上先天性缺铁性贫血的状况发生。提取绿茶时不要太浓。以淡茶为主，建议每天喝5克以下。
2、孕妇不宜饮用，提取时间过长或放置时间过长的绿茶。
3、绿茶适合孕妇饭后1~2小时饮用。
4、提取绿茶的最佳温度应在80℃到85℃左右。
