女性青春期发育迟缓的因素很多，如染色体异常、营养不均衡、内分泌紊乱、全身慢性疾病、精神压力过大等，青春期发育迟缓。女性青春期发育迟缓如何饮食？
1、养成按时饮食的好习惯。患者必须保证一天三餐的规律性。不要暴饮暴食和狼吞虎咽。否则，会给胃肠带来损害，引起营养不良。不能因为追求身体苗条而节食。
2、补充足够的热量。进入青春期月经，乳房发育，此时营养需求高，必须补充足够的热量摄取，每天至少保证2700卡的热量，摄取不足会影响发育，延长初潮时间。
3、补充全面蛋白质。青春期女孩子对于水分、矿物质以及蛋白质的需求量比较大，每天至少要保证有90克的蛋白质摄入，可以多吃瘦肉类蛋类奶类以及豆类等。同时，要注意饮食多样性，全面摄取蛋白质含量。另外，应该多吃山药和猪手，其中含有很多胶质，促进青春期乳腺的发育。
4、不能吃生冷食物。青春期不能吃冷辣刺激性的食物。否则，刺激内分泌系统，月经不调和生理痛。另外，要保证充分的睡眠，不要熬夜，不要有太大的精神压力，要学会释放压力。尽量不要做剧烈的运动。
5、多吃补血和易消化的食物。青春期女性卵巢功能尚未完全发育，月经量过多，容易诱发贫血，应多吃铁丰富的猪肝和绿叶蔬菜等，防止缺铁性贫血。此外，应该多吃一些容易消化的粥和面条来刺激食欲。
必须及时找出女性青春期发育迟缓的原因和目标治疗，改善患者全身营养状况。新腺功能低下引起的，应合理补充雌激素治疗，促进第二性征发育。
