印尼学者认为，当儿童食品中含有足够的铁时，补铁会阻碍儿童的成长。他们让47个中产阶级家庭的孩子服用樱桃汁4个月，其中24个不含铁，47个城市的孩子在饮食中不缺铁。结果表明，未补铁儿童体重增长速度比补铁儿童快50%。由此可见，对儿童补铁绝对无害的观念可能不正确。
铁是红细胞中血红蛋白的主要成分。儿童缺铁易患缺铁性贫血，使儿童肤色苍白、疲劳、情绪冷漠，严重影响智力和神经发育。我国城乡缺铁性贫血患者较多，儿童食品中的铁强化食品也应运而生，种类越来越多。
专家认为，健康的孩子不需要额外的铁。美国发现过量服用补血铁片导致婴儿死亡。一般来说，市场上的铁强化食品主要有两种，每种l00克含铁6~10毫克；另一种属于特殊铁强化食品，每100克含铁40毫克。后者不应长期作为婴儿的主食，以防止儿童体内铁含量过高，导致体内铁、锌、铜等微量元素代谢失衡，导致食欲不振、厌食、生长发育延迟、血压低、胆固醇异常，从而增加诱发心脏病的风险。婴儿出生后1-3个月不需要补铁。由于婴儿的生长发育，血红蛋白暂时低于正常水平，生理性贫血不需要特殊的铁。此外，儿童不宜同时食用两种不同的铁强化食品，以免过量摄入铁。
必须指出的是，父母不应擅自为孩子购买补血铁制剂。如有贫血，应请医生诊治，严格按照医生的建议合理用药。最好通过合理调整饮食来恢复贫血。
