一听到艾滋病患者就失去勇气，艾滋病传染性强，主要通过性传播、血液传播、母子传播，患者不仅要做隔离工作，还要做饮食护理，提高身体抵抗力和免疫力。
艾滋病的饮食原则是什么？
1、少吃多餐
若是艾滋病患者一次性进食太多的话，会导致消化不良，对脾胃造成严重伤害。饮食过少会导致营养不良，应采取少量饮食的原则，饮食时慢慢咀嚼，一天吃六餐。吃饭前不要喝太多的水和饮料。两次吃饭之间可以喝酸奶和牛奶等营养饮料。
2、多吃新鲜的蔬菜以及水果
艾滋病患者应该多吃一些应季的蔬菜及水果，这样才能够增强身体对疾病的抵抗力，多吃一些富含胡萝卜素以及维生素a的水果，比如苹果，葡萄，石榴，菠萝，柠檬等。
3、选择高蛋白高能饮食
艾滋病患者食欲下降，吸收功能下降，营养不良。艾滋病患者的代谢率上升，能量不均衡，在饮食方面应多吃鱼、虾、贝类、鸡、兔肉等高能量和蛋白质食物。但是，一定要控制量，不要吃太多。否则，肾脏的负担会增加。
4、避免吃冷食和油腻食物
80%的艾滋病患者慢性腹泻，体重直接下降。在饮食方面积极止泻，提高食物吸收率，维持正常体重，避免吃脂肪含量低的食物，尽量以植物油为主，采用蒸煮炖等烹饪方式，不要吃油炸和硬食物，不要吃含纤维素高的食物刺激胃肠蠕动此外，多补充矿物质和维生素，多补充身体水分和含钾的食物。
温馨提示
艾滋病患者平时应该遵循以上的饮食原则，可以提高身体的新陈代谢，为身体提供大量的营养，增强免疫力。此外，艾滋病患者口腔和咽部发炎，引起疼痛。这些人绝对不能吃粗糙、含纤维的食物。这些食物需要大量咀嚼，饮食以软食为主，多吃半流质食物。
