近年来肝炎疾病成为生活中常见的疾病，而且这种疾病具有传染性和遗传性，因此对这种疾病的人们应该更加重视积极的治疗和护理，为了帮助患者更好地治愈疾病，下一位编辑介绍肝炎患者的饮食原则
肝炎患者的饮食原则是什么？
1、应注意戒烟和戒酒。酒的主要成分酒精对肝脏有直接损害作用。酒精能促进肝内脂肪的生成和积累，长期饮酒过多的人，脂肪肝经常发生，容易发生或加重原肝患者的病情。因此，享受国务院特别津贴的肝病专家常怀利教授指出，肝炎患病期间需要戒烟和戒酒。
2、清淡的食物有利于肝脏。对肝炎患者应给予适量清淡易消化的流质食物。肝炎患者饮食原则如米汤、绿豆汤、牛奶、豆浆、新鲜蔬菜、果汁、糖水，以补充热量。
3、适当补充营养物质，有利于损伤器官的恢复。你可以吃高蛋白、适量的碳水化物和脂肪，并且足够热。例如新鲜的鱼、肝、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐和产品，主要是粥和面片。
4、用餐量还是比较合适的。可以遵循少吃多餐的原则，还是在三餐之间加点心、蛋糕、饼干、莲藕粉、麦乳精，补充热能。
5、多吃新鲜水果和蔬菜。蔬菜和水果不仅含有丰富的天然维生素，还含有大量的纤维素、木质素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病康复过程中不可或缺的营养成分。此外，多吃蔬菜和水果不仅可以补充缺乏的营养元素，还具有通畅大便，促进毒素排出，减少肠道内细菌分解产生的有害物质吸收入血的作用。
6、合理选择补品。少数属脾胃虚弱或肝肾阴虚的慢性迁延性肝炎或肝硬变患者，则可是适当的选择一些补品来保肝护肝。若是一味的追求的话，就很有可能会有适得其反，对肝炎治疗是很不利的。
7、肝炎患者饮食原则补充一定的水分和维生素。多吃果汁、蔬菜汁、补充维生素、无机盐等，都有好处。每天保证生素~c咳嗽毫升的水摄取量，小便，促进有害物质的代谢。
上面7点内容小编为大家总结了慢性肝炎患者的饮食原则问题，了解了这些饮食原则，并且在生活当中格外注意的话，对于肝炎疾病的缓解和治愈是起着关键作用的，希望这些注意事项能够引起肝炎患者的重视才好。
