慢性肝炎的人在饮食上要注意，可以吃一些胡萝卜、豆角、西红柿、菠菜、牛奶、柠檬的食物，这些食物有保护肝的作用，慢性肝炎的人吃了之后病情可以得到改善，所以这些食物平时是可以适量多吃一些的。
肝炎对生活会造成很大影响，所以一般孩子出生之后都会打一些预防肝炎的疫苗，但如果不幸染上肝炎也要积极的配合医生处理，平时也要注意饮食，正确的饮食有利于慢性肝炎的控制，那么慢性肝炎患者吃什么好？
1、胡萝卜
慢性肝炎的人是可以吃胡萝卜的，胡萝卜里面的维生素a含量很丰富，而且它有很好的健胃消食的作用，对提高肝病病人维生素a水平是有帮助的，这样可以间接预防癌变的发生，对肝脏有保护作用。
2、豆角
慢性肝炎的人最好吃一些能够增强免疫力或者是辅助乙肝治疗的时候，这个时候就可以选择豆角了，豆角它里面的植物凝血素含量很多，可以激活人体内t淋巴细胞，对免疫细胞的功能有提升作用。
3、西红柿
西红柿里面含有很多维生素、胡萝卜素、烟酸等，这些成分很强的清热解毒作用，当然也有凉血平肝的效果，慢性肝炎的人吃西红柿对肝脏是有保护作用的。
4、菠菜
慢性肝炎的人也可以吃菠菜，菠菜里面的叶绿素和维生素含量很多，经常吃菠菜可以维持人体的酸碱平衡，有疏肝养血，调节肝胆的作用，所以慢性肝炎的人也可以多吃一些菠菜。
5、牛奶
慢性肝炎的人也可以吃牛奶，牛奶能够排除肝脏内的有害脂肪，可以让肝细胞重生，每天喝两杯牛奶，对于慢性肝炎是有缓解作用的。
6、柠檬
柠檬能够养肝健脾，也可以防毒解毒，所以经常吃柠檬对肝细胞是有保护作用的，它可以免受自由基的破坏，也能够促进蛋白质的合成，可以加快肝细胞的修复和再生功能，柠檬有养肝护肝的作用，但要注意它属于酸性食物，所以要适量的吃。
