性肠炎，除了积极治疗病因外，还要合理饮食。慢性肠炎患者应该吃什么？以下是对你的具体解释！
慢性肠炎反复发作，病情轻时重，病程长，营养损失多，对患者身体消耗大，严重时失水，失盐，可引起虚脱。
(1)排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖和易产气发酵的食物，如土豆、甘薯、萝卜、南瓜、牛奶、大豆等。
(2)低脂肪、少纤维。含有过多脂肪的食物，除了不易消化外，滑肠的作用经常使腹泻症状恶化，患者不应该吃油炸、油煎、生冷、多纤维食物，可以选择容易消化的挂面、煮面、馒头、嫩叶、鱼、虾、蛋、豆类产品等，休息肠道。
(3)性肠炎患者伴有脱水现象时，可以喝淡盐热水、菜汤、汤、果汁、粥等，补充水、盐和维生素。
