肝功能下降时，可通过饮食调节养护肝脏。否则，肝功能持续下降，毒素排泄受阻，消化能力下降，健康受到威胁。通过饮食控制获得人体所需的营养，坚持下去，肝脏就会恢复健康。
1、燕麦
肝功能下降，饮食过程中可适当饮食燕麦。燕麦作为营养价值较高的粗粮，其中膳食纤维含量丰富，有助于减肥、控制血糖、血脂的效果。许多人身体明显肥胖，脂肪肝威胁健康，饮食方法不正确，获得过多高卡路里的食物脂肪肝病情恶化，肝细胞内脂肪物质含量多功能也有可能下降，多吃燕麦是个好选择。
2、大豆
保养肝脏平时可以适当吃大豆，大豆富含人体所需的植物蛋白质，提供膳食纤维、维生素等，丰富的营养保护肝脏。许多人的肝功能受损，毒素排泄受阻，通过吃大豆提供丰富的蛋白质增强肝功能，毒素排泄速度也加快。
3、玉米
保养肝以多吃玉米，因为玉米有人体所需要的微量元素可以及时获得，作为优质的主食替代品可以增加饱腹感，营养物质全面提供后，肝脏得到养生，有利于肝功能的增强。许多人过度节食导致营养物质不足，肝脏功能下降，为积极促进肝脏健康，玉米可以多吃调节身体。
4、绿茶
平时适当喝绿茶是养护身体的措施，绿茶含有儿茶素，茶多酚等抗氧化物质，获取之后可以延缓机体衰老。另外，加速体内毒素排泄，毒素排泄速度快，没有毒素堆积表现，肝脏功能才能增强。因此，在保护肝脏的过程中，可以多喝绿茶来调节身体。
5、西兰花
为了保护肝脏，西兰花这种绿色健康的食物可以多吃。西兰花含有微量元素，本身有提高肝脏排泄毒素的能力，肝脏毒素排泄速度快，身体健康，免疫功能也增强。因此，调节身体，保持肝脏健康时吃西兰花是个好选择。
6、菠菜
菠菜具有较高的营养价值，其中维生素种类繁多，含量丰富，适当饮食可滋补身体，提高肝功能。此外，菠菜还含有人体所需的铁元素、胡萝卜素，可以提高抵抗力，保护肝脏，加快肝脏排泄毒素的速度，保持身体健康，是想养护肝脏的人必须遵循的饮食原则。
