胃癌晚期治疗必须整体与局部兼顾，晚期胃癌远程转移，癌细胞可能扩散到其他组织器官甚至全身，因此整体治疗必须尽量减少患者身体功能的损害，局部治疗必须去除原发和继发性癌症。
胃癌治疗贯彻十六字方针
以手术为主:胃癌治疗优先手术。除早期胃癌外，淋巴结未转移或隆起不足2厘米的可缩小手术，其馀胃癌均应根治手术，清洁淋巴结。
术后应注意患者尿量和引流管。尿量可以判断患者的心肺功能。引流管就像哨兵一样，可以检测伤口的恢复状况，手术结束后，如果渗出血液，符合口出血和胃腔出血，这个引流管一目了然。
化疗辅助:胃癌辅助治疗以化疗为主，放射线治疗少。辅助化疗以往在术后进行，目的是巩固手术疗效，抑制手术残留病灶和肿瘤细胞。近年来，提倡术前化学疗法，也称为新的辅助化学疗法，胃癌确诊后，未必立即手术，先给予化学疗法药物，控制肿瘤，缩小后手术，提高手术切除成功率。这就像东北战斗的包围没有战略，首先控制肿瘤和淋巴结，最后在手术中包围歼灭。确诊胃癌后，不要大声喊叫做手术。
综合治疗:胃癌治疗与其他大部分肿瘤相同，应采取综合治疗措施，用各种方法弥补长处，协调合理安排使用，取得最佳疗效。除了手术、化放疗外，还有中医药、免疫治疗等，可以选择使用，提高免疫力和生活质量，降低复发、转移风险。
重视康复:俗话说胃病三分治，七分养，胃癌治疗不是手术、化疗后结束，而是长期康复、随访、康复的过程，对患者的长期生存至关重要。饮食不要吃得太多，不要挑食，也不要喝酒抽烟，适当吃中药，提高免疫力。然后用平常心对待，经常锻炼身体，参加群体活动，定期跟进。
晚期胃癌呕吐的食疗方
胃癌晚期患者的胃肠功能受到严重损害，经常出现呕吐的情况应注意。临床总结的晚期胃癌呕吐治疗方法有:
(1)怀山药30g，半夏30g，糖适量。怀山药研究结束后，半夏洗去明矾的味道，加水200ml，煎至100ml去渣，加入怀山药末调整，煮数沸，调糖服用。这种方法具有补脾胃、降低反呕吐的作用，适用于脾胃虚弱引起的呕吐。
(2)生姜15g，糯米15g，蜂蜜30ml。净生姜、糯米、粉碎、加水1碗、取汁、加蜂蜜、炖服用。具有温止呕吐的效果，适用于脾胃虚弱引起的呕吐。
(3)甘蔗汁-小杯，生姜5滴，生葡萄根30g。用水煎。有下气温的作用，适合反胃呕吐。
此外，营养支持对晚期胃癌患者至关重要，即使胃癌晚期出现呕吐情况，也要保证足够的营养、高蛋白、高维生素和维生素a、b、c含量足够的食物，如蛋类、乳类及其产品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、嫩蔬菜和成熟水果等。避免吃刺激性强、不易消化的食物，如辣椒、芹菜、酒、咖啡、浓茶、含粗纤维多的芹菜、韭菜等。
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