不少人都有贫血问题，因而补血就非常重要，平时的饮食要合理安排，如果饮食不合理，贫血可能变得严重，贫血的程度有轻重，要根据具体的情况来处理，才能避免贫血恶化，要是长期贫血的话，患者的精神状态就会变差，甚至皮肤也暗沉无光，那么，严重贫血忌吃什么食物？
严重贫血忌吃咖啡，因为会影响到铁元素的吸收，对于贫血的人不适合饮用，平常可以喝些红枣水，或是其他果汁等，尽量不喝咖啡。有贫血也是不能喝茶的，其中含有鞣酸，会抑制铁元素的吸收，反而加重贫血症状。
吃了太多高脂肪的食物，也会影响到造血功能，从而加重贫血症状，因而患者要合理的限制脂肪，每天的摄入量不宜超标，例如花生，核桃，肥肉，以及油炸食品等，都需要少吃。
贫血患者还不能吃太多大蒜，吃得太多会让肠胃有刺激，只有适量吃才不会有负面影响，要是本来肠胃不好，大蒜也不能多吃。贫血常常是饮食不合理引起的，只要多加调理，一般都能有所恢复，平常尽量多吃些铁质食物，例如大枣，桂圆等。
