鱼不仅含有丰富的蛋白质、人体所需的维生素和微量元素，还含有多种不饱和脂肪酸。是肉类中公认的佳品，是兼顾营养价值和口味的优质蛋白补充货源，深受广大群众的喜爱。但是，也有不能吃鱼的人。
1、过敏急性期患者或过敏体质者最好不要吃鱼
鱼中蛋白质进入人体后，作为过敏原刺激机体产生抗体，释放过敏物质，对过敏体质者引起过敏反应。特别是深海鱼，非常容易导致过敏体质患者出現皮肤发红、结膜充血、头晕、心跳加速、荨麻疹等不适症状。
2、创伤急性期患者或是术后三天内不宜吃太多鱼
创伤者急性期由于应激反应，导致胃肠道功能减弱，对高营养、高蛋白食物未必能消化吸收，如果吃较多的高蛋白鱼类，就会造成消化不良，反而降低了营养物质的吸收和利用，还会影响伤口愈合。
3、服用止咳药的人
服用止咳药的人不要吃鱼，尤其是深海鱼。人体的肠胃和肝脏有抑制胺类活性的物质单胺氧化酶，胺类不能进入血液。但是，有些止咳药物中存在单胺氧化酶抑制剂，抑制人体胃肠和肝脏分泌单胺氧化酶，此时吃深海鱼容易使单胺物质迅速积累在体内。
4、痛风病人急性期不要吃鱼
鱼、虾、贝类食物含有较高的嘌呤物质，痛风病人急性期不要吃鱼，而慢性期间可以限量、少量吃鱼，但沙丁鱼、凤尾鱼、带鱼、白鲳鱼等应禁食。
5、严重肝、肾功能损害者应限量吃鱼
鱼、虾、贝类食物含有较高的蛋白质，过多摄入会加重肝、肾的负担，因此，严重肝、肾功能损害者应在营养医师的指导下，限量吃鱼。
6、出血性疾病患者
如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的二十碳五烯酸（EPA），可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。
