正常情况下，菠萝蜜吃多了一般没有副作用。但由于存在个体差异，个别患者可能会出现肠胃不适、过敏、血糖升高等副作用。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，菠萝蜜具有丰富的营养价值，如糖类、B族维生素、蛋白质、矿物质、维生素C等。大多数的正常人菠萝蜜吃多了，一般不会出现副作用，无需过度担心。
但不同的人存在个体差异也不同，个别患者可能会出现轻微腹泻、腹痛、呕吐等肠胃不适的副作用。如果患者本身对菠萝过敏，吃菠萝蜜后可能会出现皮肤过敏，如皮肤瘙痒、嘴唇红肿等，严重者可能会引起喉头水肿，影响患者呼吸。并且由于菠萝蜜含糖量较高，吃多了以后可能导致血糖水平异常升高，尤其是糖尿病患者，可出现血糖控制不佳的情况。
日常生活中，吃菠萝蜜或其他水果蔬菜，均需适量。一旦出现任何不适症状，应及时去正规医院进行相关检查，明确病因，及时采取治疗措施。
