螃蟹和花生不可同食，螃蟹与花生中营养成分可相互作用，影响肠胃健康。此外，螃蟹也不可与茄子、柿子同食，因同属于寒性食物，影响肠胃消化液分泌，同食可引起消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。
螃蟹和花生的营养价值丰富，可给人体提供所需营养，但食物与食物之间营养物质可相互作用，形成有毒物质，给肠胃增加负担，引起腹泻、腹痛等不良症状。所以在食用前，尽量了解食物的相克性。那么如果是螃蟹和花生可以一起吃吗？
不可以，螃蟹中含有丰富蛋白质、维生素A/E、碳水化合物等，花生则蕴含较多胡萝卜素、膳食纤维、磷、镁等微量元素，食物的营养成分存在相克性，增加肠胃刺激，易引起腹泻、消化不良、恶心呕吐等不适症状，脾胃虚弱者谨慎食用。
螃蟹不能和茄子、柿子等食物同食，螃蟹性寒，茄子甘寒滑利，寒性食物同食，可刺激胃粘膜，造成胃酸分泌较多，增加肠胃负担。柿子性寒凉，具有清肺热、润肺燥的功效，可预防和保护燥邪伤肺问题，因其含有大量鞣酸物质，鞣酸可与螃蟹所含蛋白质相互作用，引起不可消化的成分，且鞣酸成分可抑制消化液分泌，导致凝固物质堆积在肠胃内发酵，引起腹胀、腹泻等食物中毒症状。
