降脂减肥、杀菌消炎、解腻消食
砖茶又称蒸压茶，因其外形像砖，所以被称为砖茶。根据原料及制作工艺不同，可分为青砖茶、米砖茶、花砖茶、黑砖茶等多种不同类型。砖茶功效较多，可降脂减肥、杀菌消炎，也可解除油腻，促进消化。1、降脂减肥：砖茶中含有较多茶多糖成分，可有效消除人体脂肪，具有减肥瘦身的功效。且砖茶对于血脂也有良好的调控作用，降脂效果较为明显。2、杀菌消炎：砖茶中含有大量茶黄素及茶红素，茶色素可有效清除自由基，是天然的抗氧化剂，对金黄色葡萄球菌、肠类杆菌及肉毒麦芽杆菌等细菌有明显抑制作用，还可防止流感病毒和轮状病毒侵袭。3、解腻消食：砖茶中含有咖啡碱、氨基酸及维生素等营养成分，可改善消化功能，调节脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用还可提高胃液分泌量，有助于增进食欲，促进消化。且具有较强的解油腻作用。
一般人群均适宜
无特殊禁忌人群
鸡蛋、狗肉
砖茶中含有较多的单宁酸，可使鸡蛋中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。狗肉中富含蛋白质，砖茶中鞣酸较多，吃狗肉后立即喝砖茶，可使鞣酸和蛋白质结合成鞣酸蛋白，减弱肠胃蠕动，造成便秘。
烹煮
将砖茶按照适当比例放入壶中，用沸水烫几遍，洗去灰尘等杂质。接着开始煮，等茶叶煮到沸腾时即可饮用。
冲泡
可选盖碗或紫砂壶等茶具，将其用开水烫几遍，将适量砖茶放入壶或盖碗中，加沸水冲泡洗茶，倒掉后再进行第二次冲泡，冲泡好即可饮用。
