短期、适量饮酒、身体体质良好者，戒酒后1-3个月便可恢复正常，若伴有酒精性肝损伤、肝病等疾病，需延长至3-5个月左右才可恢复正常。长期、大量酗酒者，需戒酒后2-3年才可恢复。
戒酒后的恢复时间与饮酒量、饮酒时间、个人体质有关，如果患者饮酒时间较短，饮酒量不大，身体基础条件良好的情况下，戒酒后1-3个月左右，便能恢复到正常水平。
基础体质较差者，则需3-5个月左右，若既往患有酒精性肝病、肝损伤等疾病，在戒酒半年到一年后，在使用护肝药物的基础上，才可恢复正常水平。
对于长期、大量饮酒者，易对酒精产生较强的依赖性，或存在慢性酒精中毒问题，在躯体、神经系统和心理状态均有不适的状态下，戒酒后2-3年左右才可逐渐恢复。
