一般情况下，血热患者能适量地吃荞麦面皮，但是不可以过多地吃。具体分析如下：
荞麦面皮含有碳水化合物、蛋白质、维生素E、钙、铁、钾、镁等营养物质，血热患者可以适量地吃荞麦面皮，不仅能够为身体补充能量，还能补充营养，对于身体健康有一定的益处。但是不能过多地吃荞麦面皮，以免加重胃肠道的负担，导致消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
此外，血热患者应该遵医嘱服用清营汤、犀角地黄汤等中药汤剂进行治疗，能够起到清热解毒的作用。
