中到重度脂肪肝患者吃苹果、葡萄、山楂、柑橘、蘑菇等食物比较好。具体分析如下：
1.苹果：苹果是高钾、低钠的水果，并且富含纤维素、有机酸，常吃苹果可以促进胃肠蠕动，增加粪便的体积，减少人体对胆固醇的吸收，对于脂肪肝的防治能起到一定的好处。
2.葡萄：葡萄可以促进消化，为身体补充多种营养物质，提高身体抗病能力；且可以降低胆固醇的含量，所以出现中重度脂肪肝时，适当的多吃一些葡萄，有利于病情的缓解。
3.山楂：山楂中富含钾元素、维生素C等营养物质，常吃山楂可以降低胆固醇、甘油三酯，患有中重度脂肪肝时多吃山楂，对病情的好转也有帮助。
4.柑橘：柑橘中含有丰富的氨基酸、维生素，常吃柑橘可以促进身体新陈代谢，提高肝脏的解毒能力，促进脂肪的代谢，也可以缓解脂肪肝病情。
5.蘑菇：蘑菇含有丰富的多糖、维生素、植物蛋白、氨基酸等营养物质，可以调节身体免疫能力，减少肝脏中脂肪的堆积，促进炎症的修复，所以常吃蘑菇对于脂肪肝病情的缓解也有帮助。
建议患者及时就医，在医生的指导下进行针对性治疗。
