一般情况下，在晚上的时候是可以适当地食用杏子的。具体分析如下：
杏子作为一种水果，其味道酸酸甜甜，能够直接用来食用，甚至是可以被做成小零食来食用。杏子中含有丰富的维生素，可以当成水果来食用。而晒干以后的杏子则可以当成小零食食用。一般来说杏子不宜过多食用，否则会造成胃病或消化不良的情况，影响肠道健康。所以即使在晚上也可以吃杏子，但也不要多吃，避免造成肠道疾病问题。
另外，孕妇最好不要在晚上吃杏子，在妊娠期中，孕妇的身体是比较敏感的，这个时候食用杏子，很有可能会造成孕妇出现流产的情况。
