相信很多人对于鸡肾还是比较熟悉的，这就是鸡身上的一种器官，但是对于人体的健康却会有很多的作用，首先能够有效促进人体吸收铁元素，也可以促进肠胃蠕动，在补充微量元素之后能够改善营养不良，同时中医也认为具有滋阴壮阳的效果。
鸡肾其实就是鸡腰子，形状和卵子比较相似，但是要比鸽子蛋小很多，拥有细腻的质地，在日常生活中有不少人都很喜欢，觉得拥有的营养价值非常的高，内部主要的成分是蛋白质还有脂肪，可以有效补充人体所需，那么鸡肾的营养价值及功效有哪些？
一、促进人体吸收
鸡肾中含有众多的铁元素，以血红素铁的形式存在于其中，所以很容易促进人体的吸收。对于正处于生长发育阶段的儿童，又或者是哺乳期的女性，其实都应该选择多吃一些，能够有效达到防治缺铁性贫血的效果。
二、促进肠胃蠕动
鸡肾还能够有效达到通便的效果，有效把大肠内的污渍完全去除，能够有效消灭金属颗粒，更具有净化的效果，不容易会出现积累性的中毒，这也就成为了人体的清道夫，内部所含有的凝血酶比较多，能够在服用过后，迅速生成不溶性纤维蛋白，具有明显的止血效果。
三、改善营养不良
鸡肾中本身就含有多种微量元素以及优质的蛋白，所以对于心血管疾病人群，肾脏疾病人群又或者营养不良人群而言，会有着很好的效果，鸡肾本身具有补血养血的效果，这一些年来也有研究发现，鸡肾能够治疗支气管炎功能性子宫出血等等，所以逐渐被医生所认可。
四、滋阴壮阳
中医认为鸡肾也并非仅有以上的这几种效果，与此同时还能够达到滋阴壮阳的作用，可有效治疗头晕眼花，可以改善盗汗治疗耳聋，还有缓解咽干耳鸣等现象。对于男性朋友来说确实很有作用，坚持服用可以有效改善遗精还有肾亏的现象。但是如果本身就存在高胆固醇现象，还是应该尽可能放弃，毕竟里面所含有的蛋白质比较高，如果摄入的比较多也会造成健康的隐患。
