猪肾这个名词相信大家都听说过，它就是猪的一个内脏，猪肾又被叫做猪腰子，它是一种营养价值很高的食材，虽然有着不太好看的外表，用它做出来的食物却是很受人们欢迎的。那么，对于猪肾的营养价值有哪些呢？妈网百科就为大家具体的讲解一下吧！
猪肾也叫猪腰，猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。猪腰还具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。猪肾可以用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
因为猪肾的营养价值是非常高的，所以用它烹饪出来的食物也受到人们的欢迎，在人们的餐桌上面经常能够看到它的身影。因为具有多种营养元素以及对于补肾壮阳、固精益气具有不错的效果，所以猪肾特别适宜肾虚之人以及腰酸腰痛、遗精、盗汗的人食用，而且对于老年人肾虚耳聋、耳鸣者来说，猪肾也是一个不错的食谱选择。但是，对于那些血脂偏高者、高胆固醇者来说，猪肾就不是一种好的食材选择了，这些患者就要离猪肾远远的了！
以上就是对于猪肾的一个营养价值的简要分析，喜欢吃猪肾或者还未吃过猪肾的朋友们可以详细的阅读一下哦！在了解了猪肾的营养价值以及它的一个宜忌人群以后，才能够做到正确而健康的食用！
