在日常生活中，一般可以将食物按照嘌呤含量的高低将其分为高嘌呤食物、中嘌呤食物、低嘌呤食物三种。高嘌呤食物嘌呤含量大于150mg，中嘌呤食物嘌呤含量为25-150mg，低嘌呤食物嘌呤含量小于25mg。
馒头的嘌呤含量并不高，每一百克馒头嘌呤大概在17毫克左右，属于低嘌呤食物。
因此对于高尿酸血症或痛风患者，是可以正常食用馒头的。需要注意的是馒头作为精细主食，并不建议摄入过多，主食应粗细搭配，控制总量，才能保证全天热量摄入在合理范围内，有效预防肥胖及其他代谢性疾病的发生。
