健脾胃的食物有哪些

健脾胃食物主要有高粱、猴头菇、鲫鱼、红枣及羊肉。脾胃虚弱可由饮食因素、劳累过度、思虑过多等因素所致，病程较长，以腹泻为主要临床表现，可造成面色萎黄、形体瘦弱、食欲不振等，通过饮食调理有助于强健脾胃。

1、高粱

高粱性温，有保健脾胃之功效，还可温中消积，且其中含有大量尼克酸，易被人体吸收，有助改善脾胃虚弱及消化不良等症状。

2、猴头菇

猴头菇味甘、性平，归脾经、胃经及心经，有健脾养胃、益肾精、补虚及抗癌等功效。可有效缓解食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、眩晕等症。如脾胃虚弱或体质虚弱，适量食用猴头菇可滋补强身。

3、鲫鱼

鲫鱼能和中开胃、健脾利湿，还有温中下气及活血通络之功效。对脾胃虚弱、溃疡及气管炎等患者有较好滋补食疗作用，炖食鲫鱼汤营养成分更易被人体吸收。

4、红枣

红枣具有补血作用，且其中含有大量糖类、微量元素及维生素，多吃红枣可补益脾胃。红枣中环磷酸腺苷活性较强，有强身健体和保护肝脏功效。

5、羊肉

煮羊肉时加适量大麦，既能健脾益气，又可助消化，开胃效果较好。