何首乌是比较名贵的中药材品种，具有较高的营养价值，是保健养生的佳品。现在的人生活条件好了，对身体健康比较注重，尽管何首乌价值较高，但还是有很多人买来用于养生保健，不过在食用之前，应该对何首乌的功效有所了解。
一、乌发
乌发可以说是何首乌最常见的也最明显的功效，何首乌当中含有能够对抗身体自由基的物质，可以有效的清除人体自由基，延缓衰老，同时也能够补益精血，有益于肝肾健康，从而达到让秀发变黑的目的。
二、为身体补血
何首乌可以显着的提高我们骨髓当中的造血干细胞，有效的为身体补血。当身体流血过多时，可以适当的吃一些何首乌来提高造血功能。何首乌除了能够补血之外，止血的功能也很强，如果身体出现了外伤，将何首乌粉末敷在伤口上，立刻就能够止血。
三、缓解便秘症状
何首乌还能够有效的缓解因为肠道燥热引起的便秘，患者只要用何首乌来泡水喝就能够达到这个效果，另外，如果说有痔疮出血的症状，也可以通过服用何首乌来改善。
四、降低胆固醇
何首乌作为名贵的中药材，它可以有效的降低我们身体当中的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化和冠心病。
五、增强身体免疫力
何首乌这种中药材，可以提高巨噬细胞的吞噬能力，还能够激活我们体内的t淋巴细胞，进而提高淋巴细胞转化率，以此来达到增强身体免疫力的目的。
六、调节内分泌
肾上腺是我们身体当中重要的内分泌器官，而何首乌能够刺激肾上腺的分泌，提高它的功能，从而起到调节身体内分泌的作用，改善一些因内分泌失调导致的不良症状。
